🍪 SMARTAKE Бумажные прослои 200 штук неотбеливаемые, круглые, 9 дюймов, с покрытием отлипших, предварительно нарезанные бумажные прослои для выпечки, идеально подходят для выпечки, гриля, воздушного жарения, парения, хлеба, кексов, печенья и много чего еще Отзыв

Я хотел использовать их на своем прессе для тортильи, чтобы тесто не прилипало. Обычно в рецептах рекомендуют использовать полиэтиленовые пакеты или вощеную бумагу, но мне удобнее использовать пергаментную бумагу, потому что я думаю, что она оказывает меньшее воздействие на окружающую среду. И эти листы работали отлично!

говорят, что они 9 дюймов, но на самом деле они немного больше, что означает, что они не лежат идеально ровно в форме для выпечки, начинка в основном делает их тяжелее. вниз, но может вызвать некоторые морщины и пучки на краю. На фото также видно, что они упакованы в коробку для хранения, но у нас такого не было, они были просто в негерметичном конверте из пленки для виолончели.

С предварительно нарезанным пергаментом НАМНОГО легче работать, чем с рулонным материалом, купленным в магазине, который всегда кажется неравномерным. (Не говоря уже о том, что мне нужно обрезать круглые противни!) Сейчас я купил три размера пергамента от одного и того же производителя. Всё хорошо. Выпечка легко отделяется. Листы поставляются в перерабатываемой бумажной/картонной упаковке. Цена - лучшая, которую я нашел для разумных количеств, таких как 50 или 100 листов.

Я пеку свой домашний деревенский хлеб в своей жаровне. Для этого необходима высокая температура (450 градусов). Эти пергаментные круги были идеальными. Другая бумага для выпечки, которую я пробовал, не выдерживает такой высокой температуры, крошится и прилипает к хлебу. Я могу позволить моему хлебу подняться на этих кругах пергамента, а затем бросить тесто, бумагу, что угодно в гриль, чтобы испечь. В конце выпечки хлеб просто соскальзывает с пергамента. Я также использую их во фритюрнице, и…

При выпечке кто-нибудь действительно хочет попытаться взять ножницы и попытаться положить пергаментную бумагу на дно 9-дюймовой формы для выпечки? И если вам удастся вырезать круги, которые примерно соответствуют дну кастрюли, проблема возможного прилипания боковых сторон остается. ЭТОТ удивительный продукт решает все эти проблемы и устраняет мою самую нелюбимую работу из уравнения. Это возвращает вам 10 или 15 ваших жизней, которые вы бы отдали ножницам и бесформенным попыткам вырезать круги…

Я хотел использовать эту бумагу для переноса буханок хлеба из плетеной корзины в горячую жаровню. Я использовал для этого пергаментную бумагу от Sam's Club. Перед использованием мне пришлось разрезать бумагу. Я купил этот продукт, чтобы сэкономить время и силы, чтобы разрезать лист пергамента. К сожалению, эта бумага больше похожа на ремесленный пергамент, используемый в папье-маше, чем на обычный более толстый пергамент для выпечки. В результате бумага очень быстро ослабляется влагой хлебного…