🔪 Высокопроизводительный кухонный нож Spyderco Z-Cut с 4,3-дюймовым тупым лезвием - прочная желтая рукоятка - K13PYL Отзыв

Отличная режущая кромка, режет все неметаллические предметы как универсальный нож на кухне, дома и в гараже. Очень прочный

Действительно хорошо за 20 долларов. Лезвие очень тонкое, почти гибкое, как у рыбного ножа. Острый как бритва. Превосходная эргономика для человека ростом 6 футов 3 дюйма и весом 200 фунтов.

Нож острый, но такой тонкий, что ровно резать невозможно! Он кричит "Дешево!", потому что это дешево. В следующий раз я вложу больше денег в лучший нож, этот не стоит ни оставлять, ни возвращать.

Очень удобная рукоятка, лезвие из стали BD1-N производства США. Я быстро дотронулся до края, снял небольшой заусенец на выступе (конец ручки) и использовал его для приготовления обеда. Лезвие очень гибкое и хорошо работает в качестве ножа для обвалки и, вероятно, могло бы стать действительно хорошим ножом для филе. Я бы порекомендовал пластиковую защиту лезвия.TLDR; Положительно удивлен и рекомендуется.

Я купил этот и другие кухонные ножи Spyderco, потому что много лет был верен карманным ножам Spyderco. Лезвие острое и красивое, но тоньше, чем у более дорогих ножей. Профессиональный су-шеф приготовил с ними большой ужин у меня дома, был очень впечатлен качеством и использовал их, хотя принес свой набор ножей за 1000 долларов. Пользуюсь неделю, поэтому про стойкость резкости и остроты ничего сказать не могу. Я беспокоился, что ручка может быть гладкой и дешевой, но как раз наоборот: полимер…

Это очень хороший нож для нарезки фруктов, овощей и мяса. Режущее действие облегчается тонкой станиной лезвия; Кроме того, это лезвие, вероятно, не предназначено для тяжелой резки. Заводская кромка лезвия заточена очень остро. Скошенная кромка могла бы быть заточена более равномерно, но, учитывая цену и используемую сталь полупремиального качества (CTS-BD1N — азотистая сталь, которая мне понравилась после использования двух других тяжелых ножей Spyderco, изготовленных из той же стали, на нее…