Удобная навалочная форма для теста, вместимостью 48 унций, из алюминия, набор из 3 шт. Отзыв

Кастрюля для теста отличного качества, которую я использовал много раз на работе, и в ту же эпоху отличного качества идеально подходит для пиццы размером 16-20 дюймов или больше.

Когда мы покупаем крышку, мы любим ее, как будто мы в местной пиццерии. Вы взяли их с собой в поход, они прекрасно поместятся в холодильнике на колесах. Отличная пицца, приготовленная с нуля в Блэкстоуне! Тесто было идеальным.

Недавно я купил печь для пиццы Ooni, поэтому мы с Хабами одержимы приготовлением теста, и я чувствую, что у меня есть собственная пиццерия с этими мисками. Это упрощает приготовление нескольких тортов, так как их можно штабелировать.

Если бы я готовил пиццу для большой компании, у меня были бы большие проблемы с расширением и слипанием теста, а также с деформацией моих шариков из теста тонкой формы. Теперь каждый шарик помещается в свою форму для теста и проблема решена. Причина 4: я бы хотел, чтобы они складывались друг в друга для экономии места!

Получив кастрюли, я вымыл их теплой водой с мягким средством для мытья посуды. После просушки салфеткой из микрофибры я заметил на ткани металлический налет. Я снова помыл мыльным раствором и водой с тем же результатом. Я перешел на стальную вату с теми же результатами. Они прибыли вовремя, в хорошем состоянии и правильно надеты. Ты был бы Пятизвездным без остатка. Предложения?

Я купил эти штабелируемые формы для теста, чтобы иметь возможность замораживать тесто для пиццы, как в пиццериях Нью-Йорка. Они не делают тесто свежим каждый день, они делают тесто большими партиями и оставляют его медленно подниматься в холодильнике. Это экономит время и придает пицце в нью-йоркском стиле уникальную текстуру и вкус. Я не покупал крышки, так как использую упаковочную пленку только для герметизации верхнего поддона.