🥖 Набор для выпечки с хлебным инструментом и датской венчальной венчалкой - нож для резки из нержавеющей стали с 5 дополнительными лезвиями, включая кожаный чехол для хранения - идеально подходит для выпечки торта, пиццы и многого другого! Отзыв

Инструменты прочные и простые в использовании, но защитный кожух не был включен в мою поставку. Я не понимал этого, пока меня не попросили вынуть лезвие из держателя для хранения. Непрактично.

Когда я впервые использовал его для автолиза закваски, он показался мне слишком громоздким и предназначенным только для небольших рецептов выпечки. Затем я попробовал смешать тесто и воду обычной лопаткой. Я немедленно вернулся к венчику, чтобы закончить смесь. Он очень хорошо подходит для теста для хлеба.

Я нашел несколько способов использовать этот венчик для теста. Я использую его, чтобы аккуратно взбить блины, печенье. Просто посмотрите несколько видеороликов, и вы найдете множество способов использовать этот венчик не только для теста. Вы оцените покупку, и в этом году я буду покупать больше для чулок. Я не хочу держать такую хорошую находку в себе.

Я пеку уже более 50 лет, иногда профессионально, но в основном дома. Я годами смотрел на эти датские венчики для теста и задавался вопросом, помогут ли они сделать мягкое тесто, такое как печенье или булочки. Я искал ламе, когда заметил набор предметов, в который входил не только ламе, но и датский венчик, и все по цене ламе. Венчик работает намного лучше, чем я ожидал. Это удовольствие использовать. Ламе идеален и даже поставляется с небольшим чехлом для лезвия, а также с дополнительными…

Когда я впервые получил это, я подумал, что это здорово. Очень хорошо перемешивает хлеб. Особенно для быстрого хлеба, который вы хотите смешать с как можно меньшим количеством ударов, чтобы глютен не сделал их жесткими. Проблема в качестве сборки. Головка венчика оторвалась при относительно легком использовании. Когда он вышел на пенсию, я сразу понял, почему. Отверстие, просверленное для вставки проводов, было огромным, слишком большим, чтобы создать большое сопротивление, чтобы удерживать…

Выпечка хлеба стала еще проще с этим датским венчиком для замешивания. Мне очень нравится пользоваться этим венчиком. Он держит много силы и совсем не оторвался, но посмотрим со временем. Я скажу, что кусок металла, приклеенный к дереву, выглядит так, как будто он собирается соскользнуть, как будто он был прикреплен не идеально, но он держится и не скручен достаточно, чтобы быть заметным. Немного больше внимания можно уделить венчику, чтобы тщательно его очистить. Я вижу, как тесто попадает…