🔪 Кулинарный нож Ken Onion Stratus Culinary Cascade Silver 6 дюймов с изогнутым лезвием - улучшенный для SEO Отзыв

Я работаю в индустрии гостеприимства уже 30 лет. Для каждой работы есть свой набор инструментов, которые облегчают работу, не говоря уже о развлечении. Этот нож для очистки овощей Dexter-Russell Sani-Safe Cook's Style, лезвие из углеродистой стали, 3,25 дюйма, является одним из таких предметов. Моя первая кулинарная должность была в качестве шеф-повара, и именно этот нож был моим ножом весь день. очистите креветки. с этим великолепным ножом все было на одном дыхании. он удобно лежит в руке…

Третий нож Dexter Russel, который я заказал для мужчины. Первым был точно такой же клинок с деревянной рукоятью. Это удивительно, но древесина беспокоит меня из-за гигиены, и, кажется, она портится там, где лезвие соприкасается с древесиной. Эта версия с пластиковой ручкой как раз то, что вам нужно. Также заказал тонкое 7-дюймовое лезвие для более детальной филетировки. Оно отлично справляется с неуклюжими плитами. Эти лезвия заржавеют, если ими пренебречь. Мы немедленно моем и сушим, и у нас…

Я купил этот нож и меньший/тонкий филейный нож у Декстера Рассела. Будучи плохим рыболовом, я редко использую ни то, ни другое. В День благодарения 2015 года мы с отцом взяли 12-часовую лодку из Северной Каролины и поймали около 40 рыб, используя оба ножа, один для филе, а другой для снятия шкуры. Примерно после 10 рыб лезвие шириной 8 дюймов показало признаки сколов, в то время как другое лезвие держало свой край намного лучше. Со временем мы перестали пользоваться этим ножом из-за его тупости…

Этот нож у меня уже почти 5 лет, и он по-прежнему высокого качества, как и все продукты Dexter, которыми я владею. Легко затачивается и долго держится между заточками. С помощью стального хонингования, разумеется. У меня есть много филейных ножей, которые я использую, но это мой выбор для крупного луциана и большого морского окуня, но я также использовал их для чистки больших амберджеков, линга, тунца, толстокожих спинорогов и многих других. Это не филейный нож, который вам нужен для снятия…