TableCraft 32405 Бамбуковая лопатка 14,5 дюйма. Отзыв

Когда я впервые использовал шпатель, шейка была изогнутой, и я подумал, что можно просто отогнуть ее назад. Это случилось снова при моем втором использовании через несколько месяцев и позже. Потом шея окончательно ослабла и отказалась от моего последнего использования, так примерно с четвертого раза. Результат? Лопатка согнулась, сломала горлышко и во время готовки вонзилась в груду жареного риса. Заменил его на коммерческий шпатель для вока (Sunrise Commercial Grade Wok Spatula…

Мне очень понравился внешний вид этой лопатки для вок. Использовал его на своей вок-плите около 6 месяцев. Однажды я заметил, что угол наклона ковша кажется неправильным. При ближайшем рассмотрении стало очевидно, что он погнулся именно там, где рукоять соприкасалась с лезвием. С тех пор мне приходилось "сгибать его обратно" каждые несколько месяцев или около того. Даже умеренно агрессивное использование этого шпателя приведет к изгибу лезвия шпателя. Во время готовки я часто постоянно царапаю…

Это угловой совок. Это тяжело. Он хорошо построен. Я никогда не видел, чтобы ручка закрывалась. Но время покажет. Это немного по сравнению с тем, что вы найдете в ресторане. Но если у вас нет этого инструмента, вам будет очень сложно опорожнить вок. У него есть край, который спускается по бокам, поэтому вы можете аккуратно зачерпнуть большое количество риса из вока. Я использую чугунный вок, который слишком громоздкий, чтобы поднимать его одной рукой и вытаскивать его содержимое. Этот…