Taylor Precision Products Instant Read Analog Kitchen Thermometer with Red Pocket Sleeve Clip - Ideal for Meat, Food, Grill, BBQ Cooking - 1 Inch Dial Отзыв

Не впечатлил. Я купил 8 из них, чтобы положить в горячие и холодные кастрюли. Я знал, что их нужно откалибровать перед использованием, поэтому я использовал кипящую кастрюлю с водой и свой безумно точный Thermapen, чтобы установить на них температуру. Несколько ушли! 1 показывает 120°F при комнатной температуре. Даже после калибровки горячей температуры многие из 8 показывают разные температуры при комнатной температуре и в ледяной воде. больно использовать в качестве термометра для…

Учитывая, как часто они случайно повреждаются в мусоропроводе, хороший, дешевый и функциональный пищевой термос предпочтительнее. Я работал на кухнях в течение десятилетий, и это работает безупречно (мгновенное считывание заряда батареи - пустая трата денег, IMO). Для тех из вас, кто не знаком с этими термометрами, обязательно откалибруйте их в чашке с колотым льдом, когда они новые, и периодически после этого. Используйте закрытую чашку как кофейную кружку из пенополистирола — оставьте на…

Не покупайте этот термометр. в ледяной воде. Термометр не калибруется: я погрузил циферблат в ледяную воду, чтобы охладить его в ледяной воде для измерения, и повернул его, и датчик переместился в корпус, что полностью нарушило калибровку. заполненный водой, когда я мыл его и когда я опускал его. Затем он превращался в пар, когда его помещали в кипящую воду, из-за чего циферблат затуманивался и заслонялся датчик температуры.

После целой жизни жарки стейков я решил попробовать чугунную сковороду. Единственное, я понятия не имел, когда делать филе толщиной 1 дюйм, и был уверен, что не хочу его резать. ТОЧНЫЙ ТЕРМОМЕТР ДЛЯ МЯСА TAYLOR 3513 — ИДЕАЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТЕЙКА. Я воспользовался инструкциями БЕТТИ КРОКЕР для СРЕДНЕЙ ПРОСТРОЙКИ и снизил температуру до 120°. Как описала Бетти, мясо продолжало готовиться до внутренней температуры 140°C, пока я заканчивала готовить гарниры и приправы. Используя…