Accurate and Versatile 8 Inch Taylor Precision 6084J8 Professional BiTherm Candy/ Deep Fry Thermometer Отзыв

Купил этот термометр для жарки в большой кастрюле. У него есть один существенный недостаток: кажется, что датчик должен быть погружен как минимум на 2-3 дюйма, чтобы получить точные показания температуры масла. Однако такое количество масла для жарки не требуется, поэтому полезность этого термометра ограничена. Вы можете наклонить сковороду и вмешать масло, чтобы получить быстрые показания, но это не очень поможет, если вы хотите поддерживать постоянную температуру масла, пока вы заняты…

У меня есть модный цифровой термометр для выпечки хлеба и проверки мяса, но я использую этот термометр для приготовления мыла. Стеклянные термометры могут разбиться при мыльных температурах или при повторном использовании в щелочи, но хорошая вещь в том, что они не требуют батареек и их практически невозможно разбить. Я несколько раз падал на сланцевый пол и до сих пор не разбил стеклянную поверхность! У него хорошая длинная ручка для кастрюль разных размеров, и, в отличие от некоторых…

Это работает очень хорошо. Мне пришлось сделать кулинарный тест и отрегулировать его, когда я впервые распаковал его. Это позволяет вам калибровать его, что приятно. Если вы используете острогубцы, чтобы удерживать маленькую гайку на дне и поворачивать корпус термометра, вы можете откалибровать его на температуру кипящей воды. Моя самая большая жалоба заключается в том, что защелка, которая удерживает его сбоку от горшка, не очень хорошо защелкивается. В итоге я прислоняю защелку к ручке…