Оптимизировано для SEO: разделочная доска из тикового дерева TeakHaus Edge Grain размером 20x15 дюймов с удобными ручками и соковым каналом Отзыв

Я провел небольшое исследование и подумал, что сэкономлю деньги, выбрав разделочную доску Teak Haus Edge Grain. Промасленный, вощеный. Я действительно надеялся заменить разделочные доски, которыми я дорожил последние 20 лет. Даже присмотрелся к рекомендации Cook's Illustrated. К сожалению, доска не была гладкой — мне просто показалось, что она не имеет завершающего штриха. Тогда все следы от ножа остаются на доске. Он большой и тяжелый, но если вы собираетесь отказаться от такой суммы денег…

Это удивительная разделочная доска. Первоначально я заказал версию 24 x 18 x 1,5 дюйма, но она не помещалась в моем шкафу для хранения, поэтому я заменил ее. Эта версия все еще довольно большая, но с ней немного удобнее. Она нуждается в кондиционировании прямо сейчас, поэтому обязательно закажите минеральное масло или другой кондиционер вместе с ним - вы хотите защитить его, чтобы он прослужил. Я использовал минеральное масло на 32 унции, пищевое масло для дерева, кондиционер для мясных блоков…

Если бы я мог спроектировать разделочную доску, я бы это сделал. Одна сторона гладкая для раскатывания теста, другая сторона для нарезки, изготовлена из высококачественного дерева, с отличным качеством изготовления. Я знаю, что канавка на одной стороне предназначена для сбора жидкости, но я считаю ее полезной, потому что она собирает крошки! Сметайте крошки в сточную канаву, продолжайте, тогда, когда я закончу, крошки не будут падать на прилавок или пол, когда я несу их в мусорное ведро или…