Набор ножей Top Chef от компании Master Cutlery 🔪 из 15 предметов: важный инструмент для кулинарного мастера. Отзыв

Мне очень нравится этот набор ножей, особенно после того, как последние 20 лет на моей кухне стояли дешевые пластиковые столовые приборы. Не говоря уже о моем старом наборе ножей, он выполнил свою работу, но этот набор добавил совершенно новый уровень сложности в мою кулинарию и ускорил мой процесс. Мне особенно нравятся ножи сантоку в этом наборе и нож для очистки овощей. Видео Альтона Брауна на YouTube показало мне, как использовать Edge Maintenance Tool, и оно отлично работает, чтобы…

Эти ножи крепкие и острые, и я настолько впечатлен, что добавляю еще один набор в свой список покупок. Единственный недостаток, который у меня есть, это то, что у меня недостаточно ножей для стейков, но я просто мою их в горячей воде с уксусом, а затем все равно сушу. Я бы не стал мыть их в посудомоечной машине, но я подверг их дневному испытанию, замочив пару в воде на ночь, а затем разложив их на коврике для просушки. Пропитанной ржавчины не было, поэтому я не стал сушить их руками, думая…

Мне нравятся вещи, которые работают и не обходятся в кругленькую сумму. У меня не было много денег, чтобы тратить на ножи, но я хотел немного более дорогой набор от Target. Не помню, читал ли я об этом перед покупкой. Таким образом, ножницы отлично работают, их легко чистить и они долговечны. Ножи для стейков отличные. Снимите мясо и кончики пальцев, если не будете осторожны. Остальные лезвия очень хорошие и долго точатся. Я использую их много и не могу быть счастливее с этим набором…

Да, у меня был целый набор очень дорогих ножей Wüsthof Culinar PEteck, потому что я думал, что они намного лучше всего. На самом деле название марки ни о чем не говорит, хороший нож острый, держит остроту (дольше дешевых ножей), не ржавеет и не выцветает, рукоять тяжелая и (в идеале) цепляется за одно целое с лезвием. . Wüsthof на самом деле не оставался острым, а рукоятки были полыми, но в остальном он был в порядке, если не немного мягким со стороны стиля. Их украли друзья, которые, очевидно…

Я понимаю, что некоторые скептически относятся к бренду, который многие знают, с более известными ножами, такими как Heckles, Wüsthof, Global, для сравнения. и т. д., возможно, не слышали о линии Master Cutlery's Top Chef. Но я все равно это сделаю. Я также понимаю, что даже у брендов с лучшей репутацией есть линии, которые "более доступны" для них, и поэтому они не могут быть лучшим барометром для сравнения, если у вас никогда не было нескольких их лучших линий. Ножи варьируются от десятков…

Когда Twin JA Henckel's Twin Signature Cutlery (Revain, $369,99) написал и исполнил рок-балладу 80-х для одного из новых и гордых владельцев Top Chef Master Cutlery ($110,76, Revain), это было что-то вроде: Ну, я слышал это на на улице, я слышал, что ты можешь найти кого-то нового, да, ну, кто он, детка, кто он и скажи мне, для чего он значит, ты, о да, я принял все это как должное, но откуда я знал, что ты позволишь идти Теперь это режет, как нож Но это так правильно Да, это режет как нож О…