🔪 Triangle Germany Vegetable Slicer: Professional Mandolin with Safety Guard, Ultra Sharp Parabolic Blade, Julienne & 3 Thickness Settings Отзыв

Честно говоря, я еще не использовал его. Но мой муж, который был профессиональным поваром, сказал, что это очень качественно. Он попробовал и остался очень доволен результатом. Так как я не профессионал, то купил защитные перчатки. Он сказал, что я должен обязательно использовать их!

После третьего использования я заметил, что резка требует большей мощности, а глубокая вставка отставала, что потенциально делало ее скользкой и очень опасной. Тупое лезвие в сочетании с неправильно подобранной вставкой делает конструкцию, которую легко чистить, бесполезной. Единственными овощами, которые я использовал на мандолине, были лук, морковь, кабачки, картофель и редька дайкон.

Всеми важными функциями безопасности этой мандолины можно пренебречь. Чтобы использовать эту штуку, нужно снять защиту, а держатель для овощей работает не так хорошо, как хотелось бы. Более мягкая штука вроде перца хорошо режет до последней трети, после чего бесполезно трется о лезвие - держатель недостаточно глубоко вдавливает его. Когда вы повернете держатель в сторону, чтобы плотнее сжать овощи, лезвие нарежет перцы крошечными черными пластиковыми кусочками. Не идеально. Но теперь я знаю…