ТОЧИЛКА ТУО препятствует затуплению. Отзыв

Был подарком для моего отца, семейного повара. На самом деле он купил более дорогой сразу после того, как я купил этот (но дождался своего дня рождения, чтобы подарить его ему). Он вернул более дорогой, а этот оставил себе, потому что он был "невероятно лучше".

Красиво и круто! Сегодня я узнал, что Pakkawood на самом деле не дерево, а древесно-пластиковый композит. Возможно, лучше в долгосрочной перспективе для легкой очистки, но не совсем то, что я ожидал. Работает, хотя нож заточен без проблем и выглядит качественно. Я определенно держу это.

Точилка имеет длину всего 8 дюймов и чувствует себя немного неудобно при заточке ножа с лезвием 10-12 дюймов, сталь должна быть 12 дюймов.

Очень быстро затачивает лезвие и увеличивает время между заточками. Ножи с ним режут очень хорошо. Очень твердая сталь затачивает любой нож.

Я пользуюсь ножами Туо уже несколько лет и у меня была другая марка стали. Я решил, что хочу, чтобы мои ножи и сталь соответствовали друг другу. Я рад, что сделал это изменение. Вес идеальный и хорошо сбалансирован в моей руке. Я использую сталь для заточки ножей на протяжении десятилетий. Это хороший инструмент.

Отдали отцу, повару в семье. На самом деле он купил более дорогой сразу после того, как я купил этот (но дождался своего дня рождения, чтобы подарить его ему). Он вернул более дорогой, а этот оставил себе, потому что он был "невероятно лучше".