🔪 Нож Santoku TUO длиной 5,5 дюйма - профессиональный азиатский поварской нож для точного нарезания овощей, фруктов и мяса - лезвие из нержавеющей стали AUS-8 с эргономичной ручкой - включает подарочную коробку - серия Ring Lite. Отзыв

Я рассмотрел много ножей и прочитал много обзоров, но я не рассматривал этот нож, так как не был уверен, что он прослужит долго. Я пользуюсь этим ножом постоянно уже несколько месяцев, что меня поразило, потому что он был очень хорош и оставался очень острым - я еще не точил нож сам. Я в восторге и буду покупать больше от этой компании в будущем.

У меня всегда был Дамаск Туо Накири, и я хотел добавить его в свою коллекцию. Недавно я купил простой поварской нож Кирицукэ у Джейн, и моя ручка была немного треснута и плохо сидела на лезвии. Мой накири идеален и мне нравится, но этот нож не очень хорош. Плохое качество изготовления, несовместимое с хорошими продуктами. Больше не буду использовать эту марку на кухне на работе.👎👨‍🍳

Чтобы попробовать этот нож, я сегодня приготовил жареный рис. Первая стрижка была отличной, вторая стрижка. Но когда я нарезал эту единственную луковицу, я почувствовал, что ее стало труднее использовать. Он также был потерян в коробке Revain в тот день, когда я его получил, и почувствовал, как рассеивается резкость. Открыл большую коробку и увидел открытую коробку с ножом и ножом под двумя половинками. Ничто не мешает ему плюхнуться или открыться как было.

Вот в чем дело. Настоящая сталь лезвия? Достойный. Все остальное? Мусор. Я заказал один и отправил его обратно на замену, думая "может быть, он был просто бракованным". Второй прибыл в более надежной транспортировочной коробке, поэтому я надеялся. Во второй раз было еще хуже. с лезвием, которое отделяется от рукояти прямо из коробки. К сожалению, не впечатлил, учитывая мой предыдущий опыт работы с ножами этой фирмы.

В целом, это довольно хороший нож за свою цену, но вам следует внимательно осмотреть рукоять Pakkawood на наличие трещин. У меня была пара с явными разрывами, и мне пришлось отправить их обратно. Последний, который я получил, также имел свободный захват, который позволял раскачиваться / вращаться на валу. Модель Damascus AUS-10, по-видимому, имеет лучший QA с рукояткой G-10, в которой нет зазоров, и заклепкой, которая более надежно прикрепляет рукоятку к ложе.

Супер резкий из коробки, и до сих пор было здорово использовать. К форме ручки нужно немного привыкнуть для резки, она меньше, чем я привык. Но нож отлично работает и достал из коробки без проблем. Использовали его для резки фруктов и овощей (включая целый арбуз) около 5 раз, и он по-прежнему такой же острый, как и в первый день. Клинок выглядит как сталь приличного качества. За такие деньги вы не ошибетесь, теперь это мой любимый нож!