Utaki 8 дюймовый поварской нож - премиум японская сталь AUS10 Super, 67 слоев Дамаска - исключительно острый, устойчивый к пятнам и коррозии - шеф-поварское оружие высшего класса Отзыв

Он четкий и отлично работает из коробки. максимальная ставка. Это также выглядит сказочно. Никаких минусов, проблем и опасений. Отличная сталь и отличное качество рукояти. Хорошо режут, эргономичны. Интересно использовать. Отличное соотношение цены и качества и отличный подарок для нужного человека. Хорошее качество изготовления, внимание к деталям. Настоятельно рекомендуется. Должно быть 6 звезд!

Я использую этот нож в течение нескольких недель и очень доволен его работой. Он не только красив, но и имеет хороший вес, очень удобно лежит в руке и легко режет овощи. Я могу нарезать помидоры тонко, без проблем. Он сохранил острый край благодаря приготовлению на кухне, и мне еще предстоит его заточить. Я обязательно стираю и высушиваю его сразу после того, как закончу. Я думаю, что этот нож прослужит всю жизнь при должном уходе. Он станет прекрасным подарком. - Я рекомендую.

Я становлюсь старше и НАКОНЕЦ-ТО вижу, что вы действительно получаете то, за что платите в этом мире. В то же время мне надоели дешевые столовые приборы, которые не выдерживают никакой нагрузки в течение длительного времени. Пока я доволен этим ножом. Очень хорошее качество, СУПЕР острый, приятный захват и так далее. Единственным недостатком является стоимость. Я хочу, чтобы они продали набор, чтобы я мог получить шесть или восемь разных размеров со скидкой. Я только что купил несколько других…

Заказывал кухонный нож VG-10, премиальное качество, японская сталь. Это не то, что я получил. Нож, который я получил, сделан из китайской стали 10Cr15MoV. Несмотря на утверждения, что эта сталь эквивалентна, она даже отдаленно не обеспечивает прочность лезвия VG-10. в. Я попробовал этот нож на моркови и картофеле, который выявил этот фатальный недостаток - этот нож жирный. Он выглядит хорошо, кажется острым, но лезвие слишком толстое, чтобы работать как хороший кухонный нож. Вы можете найти…

В этом году моя дочь переехала домой с несколькими десятками ножей. Она шеф-повар и провела много времени, выбирая ножи один за другим. У нее есть несколько качественных азиатских ножей, в основном специальные ножи. Когда я впервые увидел дамасские ножи, я был очарован, потому что они напоминают мне Мокуме Гане. Фактически, аналогичные процессы используются для их изготовления. Это технически сложно, это настоящее искусство. Я не думаю, что видел плохой булатный нож. Тем не менее, это лучшее…