🔪 Нож Santoku Shimomura Kogyo японского производства 165 мм - молибденованадиевая сталь, подходит для посудомоечной машины, OVD-11, Ниигата Тсубаме Санджо Отзыв

Это очень острый нож из довольно приличной стали, но к нему прилипает еда, что может раздражать при резке тыквы. За ту же цену, я думаю, вы можете сделать лучше, когда дело доходит до японских ножей.

Я был рад использовать новый нож шеф-повара Shimomura Verdun, но вместо этого получил нож Shimomura NEO Verdun Middle Santoku. Это был не тот нож, который я заказывал. На белой этикетке со штрих-кодом на внешней стороне коробки было написано Chef Knife, а в описании продукта на коробке было написано Middle Santoku (на японском языке). Белая этикетка была неправильно написана. Я был очень разочарован, что я не получил то, что я заказал. Я отправил его обратно в тот же день.

Это лучший поварской нож, которым я когда-либо пользовался! Я много готовлю и использую этот нож каждый день практически для всего. Люди, которые приходят и пробуют это, очень впечатлены. Я покупаю его сейчас для семьи и родственников, которые также любят этот нож! Я использую его около 6 лет, и он все еще хорошо работает при регулярной заточке и хорошем уходе. Я никогда не клал его в посудомоечную машину. Он очень острый, будьте осторожны! Это определенно мой нож! Единственный минус в том…