Викторинокс 5 2103 15 Х1 Ножи для шеф-поваров 10 25 Отзыв

Я ожидал лучшего продукта. Это просто плоский кусок металла с простой ручкой. Не сгибаясь, не смещаясь, на эргономичной чувствительной ручке. С этой компанией явно что-то происходит, я купил много продуктов Victorinox за эти годы, и у них всегда было потрясающее ощущение высокого качества и дизайна. У них нет этого чувства, и они даже не выглядят хорошо сделанными. 30.00 не стоит

Эта режущая вилка очень хорошо сделана. Это надежная вилка, и она работает так, как ожидалось. Я готовлю довольно много курицы и ветчины, поэтому эта вилка очень кстати. Ручка как раз подходящего размера для моего использования, но если вы хотите использовать ее для индейки или чего-то большего, чем то, что я обычно жарю, вы можете заказать ее с более длинной ручкой. Мне нравится, что ручка вилки имеет легкую текстуру, поэтому ваши руки не соскальзывают, когда они становятся жирными. Это очень…

По рекомендации Cooks Illustrated я сделал несколько ножей Forschner (теперь Victorinox) с рукоятками из Fibrox. Я получил эту вилку, чтобы нарезать ветчину и индейку для очень большой рождественской вечеринки на работе (в этом году мы накормили около 300 человек!). Вилка оправдала почти все мои ожидания. Мое единственное разочарование (и небольшое) заключается в том, что рукоять выполнена из гладкого полуглянцевого черного пластика, а не из более толстой матовой рукоятки "Fibrox" на моих ножах…

Раньше я использовал щипцы или большую сервировочную вилку, чтобы нарезать жаркое и другие большие куски мяса. Я инвестировал в новый блок ножей и решил дополнить его этим. Я очень рад, что сделал это. Я никогда не использовал один из них до покупки, поэтому я не понимал, насколько велика разница. Он легко входит в мясо и остается на месте, удерживая большую часть мяса во время нарезки. Это не обязательный инструмент, но это отличное улучшение качества жизни. Мне очень нравится готовить, и это…