Нож утилитарный Victorinox с лезвием 4 дюйма и белой рукояткой из полипропилена Отзыв

Купил три ножа Victorinox по рекомендации журнала Cooks Illustrated. Я так счастлив! У меня есть 3-дюймовые и 4-дюймовые канцелярские ножи, а также поварской нож. Все три — лучшие в своем роде, которые я когда-либо использовал, и я всегда считал себя немного ножевым снобом. Полипропиленовые ручки очень удобные и нескользящие, лезвия в самый раз. Они действительно острые и остаются острыми. Поварской нож идеально сбалансирован и им приятно пользоваться. И самое приятное, что они такие доступные…

Пользуюсь им уже лет 20. Я обычно получаю их из Германии, несколько новых раз в несколько лет. Я был взволнован, чтобы увидеть их онлайн здесь. Как ни странно, я заказывала, просто глядя на свои ножи, а не измеряя их, поэтому в итоге у меня оказались 2 ножа другой длины, чем те, которыми я пользовался все эти годы. минут порезал пальцы в 3-х разных местах. Я спросила подругу, которая работает поваром, и она сказала, что вы должны сохранить ту же длину, потому что ваше тело так привыкло…

Для многих моих кулинарных задач мне нужен некий промежуточный нож. Мне нравится поварской нож Victorinox, но часто вам не нужен такой большой нож, чтобы выполнить работу. Я тоже люблю ножи для очистки овощей, но я часто их режу или нарезаю, так что нож для очистки овощей не порежет. 4-дюймовый универсальный нож - мой нож Златовласки - точно! В первый раз, когда я использовал его, я резал перец, что часто приводило к разочарованию; когда кожица немного жесткая, многие ножи не могут с ней…