🔪 Нож для резьбы Victorinox Fibrox Pro: 8-дюймовое жесткое лезвие для точной резьбы Отзыв

Мой папа любит готовить и ему нужен был новый разделочный нож. Нож очень нравится. Говорит, что это лучше любого другого ножа, который у него есть.

Медленно заменяю большинство моих гораздо более старых/плохих ножей на Victorinox. Этот нож отлично справился со своей задачей на День Благодарения, разрезав 12-фунтовую индейку и ветчину такого же размера. Я был впечатлен всеми моими лезвиями Victorinox по соотношению цены и качества, и это не исключение. Острый как бритва из коробки.

Очень доволен этим ножом. Я нарезал им 2 свиные корейки, как только получил его, и он очень хорошо режется. Я очень доволен удобством рукоятки и остротой лезвия. Он также намного легче, чем мой кованый нож для нарезки 8 дюймов. Конус кажется толще, но задняя часть ножа такая же, а лезвие очень острое, так что это может быть мое воображение. Он довольно прост и удобен в использовании.

Мне нравится эта линейка продуктов, и я думал, что она заменит мой старый 7-дюймовый слайсер/строгальный станок Henkel, но мне это не нравится. В итоге я использую свой поварской нож Victorinox 6 "Fibrox Pro", который имеет форму плоскости/кости. Он острее, эргономичнее и проще в обращении. Если бы только это было немного дольше. Хотя это хороший нож, я не могу резать так хорошо, как умею. Может быть, более тонким ножом. Я пробовал индейку, курицу и ростбиф. Это как резать школьной линейкой…

Несколько лет назад мой муж удивил меня на Рождество прекрасным набором ножей Wüsthof Ikon. Набор понравился, но в нем не было разделочного ножа. Цена одного только этого ножа была возмутительной для этого бренда, поэтому я отправился на поиски хорошего функционального ножа по более выгодной цене. действительно впечатлен тем, насколько хорошо нож работает по своему прямому назначению. Мне он не нужен как поварской нож, так как он уже есть в моей экипировке. Для тех случаев, когда нам нужен…