🔪 Викторинокс VIC-40453 Файброкс Про - Шеф-поварской нож HACCP Blue - Зазубренное лезвие для выпечки 10¼" - Ширина рукоятки: Превосходное качество для успеха в выпечке! Отзыв

Отличный нож для хлеба: тонкий, острый и гибкий, с тонкими плоскими накладками. Большинство ножей для хлеба, продаваемых сегодня, имеют глубокие заостренные зубья, которые режут хлеб с более мягкой внутренней частью и разбрасывают крошки повсюду. Интересно, пробовали ли когда-нибудь люди, которые что-то проектируют, в реальной жизни.

Клинок имеет легкую зубчатую кромку и небольшой изгиб. Хлеб нарезается легко и ровно, не рвется. Даже хлеб с нежной корочкой режется легко и чисто, а лезвие достаточно длинное, чтобы легко прорезать большие основы из закваски.

В последний раз, когда я делала этот хлеб, у меня перехватило дыхание, когда я его нарезала. Только не с ЭТИМ НОВЫМ НОЖОМ. Замечательно. Тонкие, чистые ломтики. Небольшое усилие, просто резка. Я влюблен. И мой ржаной хлеб никогда не был красивее и нежнее. Старые ножи в мусорное ведро и я счастлив, счастлив, счастлив (как и моя рука и запястье!

Я пеку хлеб в хлебопечке, а потом ломаю его, когда разрезаю. БОЛЬШЕ НИКОГДА! Этот нож фантастический. Удобно лежит в руке, достаточно тяжелое лезвие, которое не гнется при нарезке, а форма нарезки быстро нарезает хлеб, не раздавливая его. У меня уже несколько лет есть небольшой нож для очистки овощей Victorinox с похожим зазубренным краем, и я люблю его для томатов и тому подобного. Не знаю, почему я так долго не решалась купить их нож для хлеба.

Я дал его в качестве подарка, и он был хорошо принят. Его лезвие длиннее среднего, идеально подходит для нарезки буханок деревенского хлеба, а по остроте Victorinox не уступает. На самом деле, это поднимает мою единственную проблему с моей покупкой. Нож был упакован в мягкий конверт с пупырчатой пленкой. Когда посылка была доставлена, нож прорезал рукав, пузырчатую пленку и внешний конверт. Я бы порекомендовал более прочную упаковку.

Мой любимый зубчатый нож! Я профессиональный кондитер, и это отличный инструмент для многих задач. Лезвие достаточно тонкое для склеивания коржей, но форма зубьев не позволяет отрывать нежные кусочки бисквита. Мне нравится нарезать хрустящий хлеб. Это также отличный нож для разделки мяса. Мне нравится небольшой угол наклона лезвия, а ручку удобно держать даже в течение длительного времени. Этот нож очень долго затупляется. Я думаю, что пока купил только 3 в своей жизни, и 1, потому что я…