Улучшите свои кулинарные навыки с ножом Victorinox Forged Santoku с длиной лезвия 7 дюймов и рифленой заточкой. Отзыв

Этот нож — одно из лучших вложений в мой дом и кухню. Вес идеально сбалансирован, что делает его простым в использовании, а точность непревзойденной. Как показали мои тесты, он без особых усилий режет все, от мяса до овощей. Кромка Granton предотвращает прилипание пищи к лезвию, а ее очистка не вызывает затруднений. Единственным недостатком является то, что это немного дорого, но в долгосрочной перспективе это отличная инвестиция.

Нож отличного качества от Victorinox. Люблю обоих.

Мне нравится этот нож, ручка имеет приятный изгиб. Моя головка не была идеально выровнена с валом, поэтому у нее очень маленький люфт. Он не идеально сбалансирован, так как ножи с полным хвостовиком печально известны своими тяжелыми рукоятками. Еще одна проблема дизайна, с которой я столкнулся, заключается в том, что гратон (или воздушные карманы) находится очень близко к краю. В целом, этот нож сравним с обычными ножами Wüsthof и Zwilling (и, возможно, с тысячами других сантоку из нержавеющей…