Victorinox Ножеточильная сталь с пластиковой ручкой Отзыв

Эта хонинговальная сталь приносит больше вреда, чем пользы в вашем доме и на кухне. Пластиковая ручка хлипкая, а стальная вообще неэффективна. Это пустая трата денег и времени, пытаться использовать его для заточки ножей.

Я люблю продукцию Victorinox, и эта не стала исключением. Некоторые люди могут не знать, что это не "точилка для ножей", а предназначена для заточки лезвия вашего уже острого ножа. У меня есть обвалочный нож Victorinox, который давно не ставил на самонаводящуюся сталь, и несколько пролетов этого злодея восстановили его до наилучшего состояния. Я легко скользил по плоти, как горячий нож по маслу. Если вы знаете, что делаете, купить этот товар не составит труда. Надежно и легко.

Как серьезный домашний повар, я добавил в свой арсенал несколько качественных ножей и нуждался в серьезной стали. После долгих покупок остановился на этом и первое впечатление, что это оно. Мне нравится двойная резка, когда в одном и том же инструменте используется и среднее, и сверхтонкое резание. Сначала я проверил его на паре дешевых ножей, затем попробовал свой нож для ветчины Forschner и, наконец, попробовал его на своем французском ноже Thiers-Issard Chef. Во всех случаях, при правильном…