Нож для обвалки VICUNA длиной 6 дюймов с кожаным ножным - идеально подходит для филейной работы с птицей и рыбой, обвалки и подрезки - изогнутое гибкое лезвие для обвалки и филейной работы с говядиной - высококачественные кухонные ножи Отзыв

Нож хороший, но часть футляра сломалась сразу. Я хочу, чтобы они сделали прочный чехол, подобный тем, которые я обычно засовывал за пояс на работе.

Этот нож фантастический. Мясо режется как масло. Наконечник настолько острый, что идеально подходит для точных разрезов. Просто не забывайте тщательно чистить и сушить после каждого использования — будьте осторожны при чистке, так как этот предмет может вас ударить.

Друг пытался нарезать стейк тонко. Это было здорово. У него было огромное преимущество, которое, по его словам, длилось долгое время. Купил один на следующий день. Очень хорошо точит. Красивое лезвие из углеродистой стали. Ручка хорошо ложится в мою руку.

Все выглядит очень дешево. Хват удобный, но мягкий. Лезвие очень тонкое. И это похоже на старомодный мачете. Sxary зло острый. Берет сумасшедший край. Не знаю, сколько прослужит при использовании. Но это ужасно просто. Дело очень дешевое. Пластиковая вставка для предотвращения проникновения искусственной кожи.

Подростком работал мясником и вскоре пристрастился к ножам из углеродистой стали. Мне нужен был хороший нож для обвалки, поэтому я решил рискнуть и заняться викуньями. Отправили быстро и пришли в очень красивой коробке. Никакие оборки. Я ощупал (очень осторожно) лезвие и обнаружил, что это самый острый нож в моей коробке. После нескольких проходов по керамическому камню он выходит острым, как и все, что у меня есть. Мне очень нравится точеный вид лезвия и очень красивая деревянная рукоять…