Коллекция Vollrath Wear Ever из алюминиевого квартального размера Отзыв

Окончательно! Пара сковородок из США! И бонус: компания печатает "этикетку" на дне, чтобы избежать ненужных царапин (т. е. продукты, которые могут и действительно появляются как фирменные изображения) на поверхности кастрюли!

Отличные маленькие противни. Мне потребовалось некоторое время, чтобы найти ответ на свой вопрос о том, можно ли их чистить стальной ватой. Ответ — нет, их следует чистить только неабразивными губками, иначе защитный слой разрушится. Покрытие не антипригарное, но оно защищает посуду от ржавчины.

Каждая кухня нуждается в четверть кастрюли для разогрева небольшого количества пищи. Они также отлично подходят для приготовления на гриле двух или трех стейков, приправив их, а затем положив на гриль. Они изготовлены из толстого металла и выдерживают любые нагрузки. Тем не менее, я бы хотел, чтобы они были сдвинуты вниз и отшлифованы по краям, а не перевернуты, как вы можете видеть на видео, внизу есть зазоры, которые могут задерживать воду при стирке и просто создавать беспорядок. В…

Эти кастрюли размером с четверть выглядят крепкими. Листы, которые я получил, имели пару очень неглубоких порезов на сковороде, но не о чем беспокоиться. Они не влияют на целостность листа. Эти трости сделаны из алюминия 16-го калибра и кажутся менее прочными, чем мои предыдущие трости, которые должны были быть сделаны из алюминия 13-го калибра. (Я не могу найти этикетку на самом листе.) Я успешно использую их около месяца и мою их в посудомоечной машине без изменения цвета.

Я использовал эти противни вместе со вставкой из силиконового коврика в моей умной духовке Brevel BOV900 для всего, от выпечки и / или жарки, куриных ножек, фрикаделек, Yukon Gold и сладкого картофеля. Спаржа и смешанные овощи. Я также использовал их для заморозки (после приготовления) всего вышеперечисленного в качестве прелюдии к вакуумной упаковке для длительного хранения. Даже заморозьте курицу с соусом, дайте остыть, а затем заморозьте в кастрюле с силиконовым покрытием, очистить ее не…

Давно любимая сковорода, но будьте осторожны, это может быть не качественная версия. У меня есть набор таких, которые я купил много лет назад и постоянно использую их в высокотемпературной духовке, и они никогда не деформировались. Сегодня впервые использовала этот набор, тот же рецепт, что и всегда, и услышала странный звон, когда они выходили из духовки. При дальнейшем осмотре сковорода была слегка деформирована от высокой температуры. Я знаю, что при остывании он саморастворится, но не в…

Попробовав сковороду Vollrath (которой я остался доволен), я остановился на версии меньшего размера. Они изготовлены из более легкого алюминия, чем их старший брат, и имеют закругленный край (в отличие от открытой окантовки). Закрученный край = трудно чистить. Чаще всего арматура этой конструкции вызывает ужасную ржавчину, но оцинковка, все еще используемая на этих кастрюлях Vollrath, похоже, до сих пор устраняет это. Но большой проблемой для меня является деформация. Большая сковорода имеет…