«🍞Корзина для доказательства хлеба из ротангового тростника, ручной работы - Воллум Баннетон - принадлежности для выпечки хлеба, размером 12,25 x 6 x 3,5 дюйма, прямоугольной формы 2 фунта, с льняным покрытием» Отзыв

Очень хорошо сделано. Я купил другие бренды и отправил их обратно из-за низкого качества. Это очень прочный и идеально подходит для выпечки хлеба.

Это хорошая корзина для расстойки. Я посыпаю его рисовой мукой, и хлеб не прилипает. Язычки частично расщепляются/отсоединяются, но на работу это не влияет, да и цена того стоит.

Я пеку хлеб уже более 45 лет и только что впервые использовала расстойную корзину. Получается визуально красивый батон, который хорошо поднимается. Опытные пекари используют их на протяжении веков. Так рад иметь один.

У меня есть и Фрилинг и этот. Оба работают одинаково. Этот немного больше, и я предпочитаю делать буханки весом 2 фунта, так что это мой лучший выбор. Я заработал 2 фунта с фрилингом, и он торчит сверху, но это не имеет значения. Поэтому Vollume дешевле.

Это была действительно хорошая корзина для расстойки. Размер был идеальным. Я ставлю ему три, потому что мастерство вряд ли было достаточно хорошим, по крайней мере, с тем, что я получил. Мне понравилась форма и то, что она была глубокой, а не наклонной, как у всех остальных, что позволяло тесту сохранять округлую, но большую форму по мере подъема. К сожалению, мне пришлось вернуть его, так как у него не было брезентового футляра, а ротанг раскалывался, а в корзине было много больших зазоров…

Льняной чехол развалился через несколько минут после первого использования. Он просто разошелся, оставив зияющую дыру. Я бы пропустил это, поскольку большинство людей просто используют корзину для расстойки. НО. Сама корзина тесто не выпускала. Независимо от количества посыпанной муки или влажности/сухости используемого теста. А также. Сама корзина развалилась. Идея корзины для брожения проста. Это просто форма для подъема теста. Это придает тесту поддержку, форму и, возможно, красивый…