Полное руководство: заточные камни Wedgek для точной заточки ножей Отзыв

Не понимаю, почему любой новый точильный станок не купит этот отличный набор угловых направляющих. Хорошо сделан и прост в использовании. Они дадут вам правильный угол, укрепляя вашу уверенность и мышечную память. Отличная идея и стоит своих денег. Синие угловые направляющие являются хорошим ориентиром, они прикрепляются к камню, а затем кладут нож под фиксированным углом. Поскольку они прикреплены к камню, они не двигаются вместе с ножом, и вам приходится держать камень под углом. Есть кривая…

Я был довольно скептичен, но эта штука действительно творит чудеса. Wedgek был моей лучшей покупкой в этом году. Я просто хочу поделиться своими первыми впечатлениями и своими самыми большими ошибками.1. Затачивайте грубым камнем, пока не дойдете до кончика ножа ПОЛНОЙ ДЛИНЫ. Заманчиво переключиться на более высокую зернистость, если нож кажется острым в некоторых местах. Если край побит и имеет вмятины, то его нужно точить в три раза дольше. Убедитесь, что не осталось вмятин. Убедитесь, что у…

Я много лет затачиваю/затачиваю ножи и деревообрабатывающие инструменты с помощью водных камней, алмазных пластин и керамических стержней. Благодаря повторению и опыту я дошел до того, что не использую направляющие для заточки ножей, хотя я все еще использую направляющие для заточки стамесок и рубанков. Недавно два моих сына захотели научиться затачивать мои алмазные диски от руки. - Оба конечно без опыта, фокус был в том, как держать постоянный угол и каким этот угол должен быть. Вот тут-то и…