West Bend Hi-Rise Bread Maker Programmable for Gluten Free & More - 12 Programs, 3-Pound, Gray Отзыв

Я заказал это, потому что, когда у меня нет времени печь хлеб вручную, я предпочитаю использовать хлебопечку. Моя 2-фунтовая хлебопечка была высокой и узкой и никогда не поднимала мой хлеб. На фото многозерновой хлеб, приготовленный по моему собственному рецепту и весящий 2 фунта. Получилось красиво со средней корочкой. Единственная жалоба, мне пришлось месить и раскатывать тесто на сковороде, прежде чем оно начало подниматься, но я ЛЮБЛЮ эту машину. Это был первый хлеб. Машина немного дымила…

Я обычно делаю тесто в хлебопечке, а не пеку в ней батоны. Двойные лезвия и удлиненная форма на 3 фунта означают, что я могу сделать намного больше теста для хлеба — достаточно для 4 буханок. Я попытался испечь хлеб на сковороде, используя рецепт буханки весом 2 фунта, и он хорошо подрумянился и поднялся. Примечание. Первоначально я купил эту хлебопечку у Williams-Sonoma, но вернул ее, потому что во время замешивания она издавала ужасный лязгающий звук. Но мне очень понравились функции…

Раньше у меня был похожий Вест-Бенд; Подшипники в поддоне полностью сломаны. К сожалению, West Bend больше не занимается заменой горшков - сама машина в порядке. Эта машина является улучшением; Дисплей, в отличие от старого, хорошо виден и программ в нем больше. Я думаю, что с любой хлебопечкой вы получите наилучшие результаты, если выльете тесто перед окончательным подъемом, удалите лезвия и придайте форму буханке вручную. Машины, которые выпекают горизонтальный хлеб, лучше, и их довольно…

Что мне больше всего нравится в этой машине, так это то, что она может поддерживать как простые, так и более сложные способы приготовления хлеба. Я новичок, и эта хлебопечка с первого раза испекла отличный хлеб. Руководство содержит как пошаговые инструкции по приготовлению хлеба, так и простой список ингредиентов для приготовления хлеба. Есть рецепты для большего количества видов хлеба, и машина может обрабатывать несколько типов и стилей хлеба. Я все еще достаточно новичок, чтобы следить за…

Через год Covid умерла наша хлебопечка Breadman за 10 долларов. Он нам ничего не должен, потому что с прошлого года печет две буханки хлеба в неделю. Прочитав отзывы о хлебопечке West Bend High Rise, мы решили попробовать. Мы не были разочарованы. 3-фунтовая буханка была идеальной. Как и в большинстве хлебопечек, важен порядок, в котором вы добавляете ингредиенты в форму. Сначала жидкие (теплые), потом сухие, потом дрожжевые. В основном это химия. Меры уровня важны. Мы превратили наш простой…

Я использую его для приготовления теста, а не для выпечки хлеба. Скажу, что я испекла в ней несколько трехкилограммовых буханок мультизернового хлеба, и результаты меня впечатлили. Настройки корочки довольно точные. Моя предыдущая хлебопечка должна была быть настроена на светлую корочку, иначе корочка была бы слишком темной. Когда я вынимаю хлеб из машины, лезвия остаются на сковороде, поэтому мне не нужно выуживать их из хлеба. Очистка также проста. Моя семья любит делать пиццу и тесто для…