🔪 Повысьте свои кулинарные навыки с Шлифовальным камнем Chefic для заточки водными камнями Отзыв

Я купил набор водных камней 400/1000. .Как и с любым точильным камнем, хорошая техника и опыт гарантируют наилучшие результаты. Есть много хороших видео, если это то, что вы ищете. Для неровных поверхностей вы должны использовать надлежащие методы шлифовки и держать камень влажным, чтобы металлическая пыль и каменная пыль не засоряли камень или не влияли на гладкость поверхности.

Красивый плоский камень. Сторона 400 достаточно грубая, чтобы быстро выковать мой худший кухонный нож, когда они не подходят для быстрой заточки. 1000 страниц обычно достаточно, чтобы тонкая кромка ножей приобрела приятный ровный срез. Наконец-то у меня снова есть острые ножи на кухне после того, как моя бесполезная напарница ПРОВОДИТ ЛЕЗВИЕМ МОЕГО НОЖА ПО ВСЕХ ВОЗМОЖНЫХ ПОВЕРХНОСТЯХ, независимо от того, что она делает. Я имею в виду, черт возьми, одно дело, если бы это был единичный случай…

Только что получил мой новый Chefic 400/1000 Wet Stone. В детстве мне пришлось попробовать свою новую (игрушку), у меня есть несколько других мокрых камней, но они имеют зернистость 1000-8000. Для начала мне понадобился зернистость гораздо меньшего размера, так как я изучаю метод мокрого камня. Эта 400-я зернистость была именно тем, что мне было нужно, чтобы начать работу с некоторыми из моих действительно тупых ножей. Я пробовал более высокую зернистость с небольшим успехом (все еще учусь)…

Товар получен вовремя после заказа (не зависит от нехватки или проблем с цепочкой поставок). В комплекте было все перечисленное - брусок, резиновый антискользящий, деревянная основа, угловая направляющая ножа и брусок для выравнивания поверхности - в хорошем состоянии. Инструкций по использованию угловой направляющей нет! Он скользит по тыльной стороне ножа? ты приставил к нему свой нож? Путается, если вы не знакомы с этим устройством. Я вычитаю звезду, потому что этот аспект упаковки был…

Я купил это, потому что у меня есть набор кухонных ножей Farberware. Ножи очень тупые после года использования, и я искал, что сделать, чтобы сделать их острыми. Я провел много исследований о том, как точить ножи с помощью точильного камня, и хотел, чтобы это было как можно дешевле, опасаясь, что это не сработает из-за всех подделок Revain. Я не получил никаких писем с инструкциями по использованию. поэтому я зашел на ютуб и посмотрел несколько видео. На каждую сторону ушло не менее 5 минут…

Прочитав отзывы, я с осторожностью покупал эти точильные камни: отрицательные отзывы казались достоверными, и я не был уверен, что все положительные отзывы были реальными. У меня было такое же чувство со всеми продавцами точильного камня на Revain — похоже, все они продают примерно один и тот же продукт. Я купил комплекты 400/1000 и 3000/8000 и протестировал их в день их прибытия. Поскольку наши ножи Global не видели настоящего камня с тех пор, как они были новыми, потребовалось некоторое время…

У меня есть очень хороший японский нож Myiabi, когда я впервые купил его, он был острым как бритва, конечно, когда я использовал нож, он стал менее острым. как ножи делают. Поэтому я решил, что раз уж я так много заплатил за этот прекрасный инструмент, то возьму его куда-нибудь и отдам на профессиональную заточку. Короче говоря, кулинар испортил нож. С тем же успехом я мог бы порезать все ножом для масла. Поэтому я заказал этот точильный камень с зернистостью 400/1000 и 3000/8000. Так же купил…

После долгих поисков брусков остановился на этом. Поскольку это будет мой первый опыт работы с брусками, я решил выбрать более дешевый предмет по сравнению с гораздо более дорогими японскими камнями. Я посмотрел несколько видеороликов на You Tube о том, как использовать мокрые камни, подобные этому. Так как я люблю готовить, для меня очень важен острый нож. У меня есть ножи Global и Shun, о которых я очень забочусь. Я следовал указаниям и замачивал камни (я также купил камни BearMoo с…