🔪 Wusthof 10" Широкая алмазная наточка для ножей Отзыв

Эта вещь такая замечательная, Wüsthof 4483 10-дюймовая алмазная точилка, широкая. Когда моя сестра пришла ко мне, она была так впечатлена, что спросила, откуда я это взял. Отправил ей на Рождество. Для использования требуется немного навыков, но как только вы освоитесь, это потрясающе. Я хотел бы дать ему 6 звезд!

Делает свою работу. У меня был похожий почти 25 лет, и в конце концов мне пришлось заменить его, потому что он изношен. Надеюсь, я проживу от этого долгую жизнь. Будьте осторожны с лезвиями ножей из нержавеющей стали, так как они требуют большей заточки, чтобы получить действительно острую кромку, а затем не держат их так же хорошо, как лезвия из углеродистой стали.

Качественный товар, но знайте, что покупаете. Он имеет очень грубую зернистость и отлично подходит для восстановления сильно изношенных ножей, а для заточки этой работы потребуется вечность. Но на мой взгляд, это компаньон из хорошей стали, а не его замена. Я начинаю с этого продукта, чтобы избавиться от вмятин на лезвии, и заканчиваю сталью, чтобы получить острую, как бритва, кромку.

В основном я купил эту точилку по рекомендации. Несколько поваров, с которыми я работаю, сказали мне, что это точилка, которой они клянутся. И знаете, я понимаю, почему эта сталь великолепна, она действительно точит ваши ножи. Я знаю, что некоторые из вас могут сказать, что это немного дорого, но оно того стоит на 110%. Продлите срок службы ваших ножей и сделайте их более безопасными. Потому что тупой нож на самом деле опасный нож. А если вы не знаете, как наточить нож, не расстраивайтесь, на…

Эта сталь станет отличным дополнением к дому и семье. Это было подарено шеф-повару в семье, и она была очень довольна его работой. Нам особенно нравится овальная форма стали, в отличие от более распространенных цилиндрических сталей. Я скептически отношусь к тому, сколько стали на самом деле затачивает лезвие, но это поддерживает наши ножи в отличной форме и значительно увеличивает их производительность между заточками. Хотя сталь со временем изнашивается (алмазное покрытие изнашивается)…