🔪 Набор кулинарных ножей Wüsthof Classic, 3 предмета: набор основных кухонных ножей с бонусными овощными ножами Отзыв

Получил этот нож на Рождество, и это мой любимый нож. Это действительно радикально. Я использую его каждый день, и я люблю его! Я всегда хранил все свои ножи Wusthof вручную, чтобы они оставались в хорошем состоянии, но этот, безусловно, хорошая покупка. Мне, как женщине, особенно нравятся маленькие руки.

У этого ножа отличное лезвие, хороший угол наклона, он остается острым и имеет эргономичную рукоятку. Вам не нужно так много ножей, когда у вас есть несколько хороших. У меня есть хороший нож для очистки овощей, нож для филе/обвалки и вот это. Пока мне больше ничего не нужно. Я очень доволен этим - просто хотелось бы иметь это качество по более низкой цене.

У меня их 2, так как у нас 2 дома. Это чрезвычайно универсальный нож для нарезки небольших кусков мяса. Режущая кромка держится очень хорошо. Несколько стальных ударов, прежде чем вы начнете готовиться, и вы снова на очень острой кромке. Обращайтесь с ним хорошо (чистите и вытирайте насухо, храните в журнале, а не в ящике стола), и вы будете пользоваться этим ножом годами. Пользоваться одно удовольствие: идеальный баланс и вес.

Избегайте подделок и покупайте настоящий нож немецкого или японского качества. Очень доволен этим ножом. Больше всего меня поражают две вещи: хороший рез (хотя, честно говоря, у меня были и более острые) и очень хорошее сцепление. Я нахожу ручку очень удобной и очень приятной на ощупь. В целом я очень доволен этим ножом и в будущем снова рассмотрю эту марку.

Заказывал несколько ножей от Wüsthof, классика для кулинарии. Я заказал шесть ножей для стейков для гурманов, и между двумя типами ножей Wüsthof есть реальная разница в качестве. Классика намного лучше сделана и материал использован намного лучше. Gourmet более низкого качества хорошо подходит для ножей для стейков, но для серьезной кулинарии выберите Classic, если вы можете позволить себе разницу в цене. Для меня это того стоит, потому что я планирую носить эти ножи долго и много готовлю…

Мой 8-дюймовый поварской нож Henckel Professional-S был рабочей лошадкой в течение 19 лет, но мне нужно лезвие потоньше, чтобы лучше нарезать овощи. в самый раз.Например,протыкание пучка кинзы этим ножом было молниеносным и требовало меньше усилий по сравнению с моим поварским ножом.Этот нож будет моим выбором почти для всего - за исключением мяса,которое требует более прочного лезвия.Единственный Рекомендация, которую я бы дал новому пользователю этого ножа, — посмотреть на YouTube короткий…