Кухонный нож Wusthof Gourmet Point Paring 3 дюйма Отзыв

Моя жена потеряла свой любимый нож для очистки овощей (вероятно, выбросила по ошибке) и нуждалась в хорошей замене. Это все. Единственная плохая новость заключается в том, что он довольно сильно порезал мне большой палец в первый раз, когда я его использовал. Этот нож действительно острый! Со всей осторожностью (как и с любым ножом) рекомендую.

Этот действительно острый нож идеально подходит для нарезки имбиря, помидоров, лимонов и любых кислых продуктов, так как он не вступает в реакцию и не оставляет пятен на пище. У меня есть нож из углеродистой стали, который я тоже люблю, но он реагирует на кислоту. Я должен быть очень осторожен, чтобы сырое мясо или рыба не попали на ручку, потому что ручка не должна намокнуть при мытье. Этот новый нож не требует обслуживания. Это мечта креативного шеф-повара.

Он острый и идеально ложится в руку. У него нет тех огромных захватов, с которыми я сталкивался в последнее время, но вместо этого он удобно помещается в моей ладони. У меня нет крошечных рук или чего-то подобного (я ношу большие женские перчатки). И хотя мне это не нужно часто, Clippoint позволяет легко "выковыривать" "пятна" на картофеле и тому подобном. Извините, я не повар, наверное, для таких мест есть специальный термин.

Я люблю ножи и ножницы Wustoff. У меня есть ножи для стейков, разделочный нож, нож для очистки овощей или тесак и большой мясной нож, которому около 25 лет. В 1983 году я купил шестой из трех ножей для очистки овощей в Германии. Все было замечательно. Ножницы отличные, а нож для хлеба и бутербродов потрясающий. Я очень рекомендую продукцию Wustoff. Очень качественный и прочный. Я предпочитаю не мыть ножи в посудомоечной машине.

Этот набор ножей у меня уже более 20 лет. Я хотел добавить несколько ножей и новую пару ножниц. Мой набор очень хорош, и я пытался найти ряд ножей, соответствующих существующим. Я был так разочарован, когда эти ножницы прибыли. Они не открываются и не закрываются плавно. Рукоять ножа узкая и плоская. Неудобно держать, у меня маленькая рука. В итоге я купил нож для очистки овощей в продуктовом магазине Harris Teeter, и это здорово! Он имеет хороший баланс. Ручка больше и кажется удобной и…

Плюсы: Эти ножи настолько острые, что вы можете отрезать кончик пальца, даже не почувствовав этого. Довольно невероятно. Почти такой же острый, как кусок стекла. Идеально подходит для нарезки фруктов, овощей и кончиков пальцев. Минусы: Не обязательно ПЛОХО, но ручки очень легкие. Я лично предпочитаю, чтобы рукоять ножа была немного тяжелее, но это только мое мнение. Уродство: Хорошо, 50 долларов за 3 маленьких ножа многим могут показаться высокими, но эти немцы производят отличную сталь уже…

Я купил эти две 4-дюймовые модели, и они обе великолепны. Я ждал несколько месяцев, чтобы написать обзор, потому что сначала я хотел увидеть, насколько хорошо будет держаться заводская кромка и насколько хорошо она будет точить. Они держали заводскую кромку так же хорошо или даже лучше, чем любой нож, который я когда-либо использовал, а один из моих кухонных ножей — классический нож Wusthof. Мой друг владеет бизнесом по заточке ножей и затачивает лезвие ножа. лучше, чем любая фабричная кромка…

Плюсы: Нож и ножницы очень хорошо сделаны и очень острые. Ножницы удобно держать и удобно держать в руке. Они отлично подходят для нарезки мяса на полоски. Открывалка для бутылок на ручке - приятное дополнение. Маленький двойной нож кажется крепким. Это идеальный размер для легкой обрезки. Минусы: Ножницы разъединяются при чистке, что приятно, хотя я думаю, что они слишком легко разбираются. Полное выдвижение рукояток не занимает много времени, и немного удивительно, когда лезвия…