🔪 XYJ Ручная кузнечная кухонный нож: 8-дюймовый мясной колун из высокоуглеродистой стали со смертельно острой лезвием - идеально подходит для кухонных шеф-поваров! (ручка полного камня и кожаная ножна) Отзыв

У меня большие руки, так что это на самом деле идеальный размер для большинства кухонных нужд, таких как нарезка овощей или выполнение более крупных задач. Рукоятка была идеально сбалансирована, очень хорошо, и я получаю комментарии каждый раз, когда использую ее. Отлично подходит для повседневного использования. Я рекомендую!

Он острый и вполне функциональный для коммерческой кухни. Но у него нет закаленного края. Я использовал его как тесак, чтобы сломать ребра, но лезвие было помято. Так что не для использования в качестве тесака. Я его уже переделывал и переделывал. Это очень хороший нож для кухни.

Технически он острый, но фотографии плохо передают толщину лезвия ножа. Скосы установлены под очень агрессивным углом, что затрудняет нажатие чего-либо, и, как правило, они просто неровные. Рукоятка вообще не имеет формы и представляет собой просто блок, пользоваться им было сложно даже большими руками. Я вернул его.

Мне нож очень нравится, за некоторыми исключениями. Металл хрупкий. Когда я использовал его, чтобы разрезать ребра, я попал в кость, и вместо того, чтобы согнуть край лезвия, он сделал в нем отверстие. Он был маленьким, едва заметным, и я исправил его с небольшой работой. Это очень острый нож и для определенных целей он просто великолепен. Нарежьте помидор, не потея.

XYJ Ручной кованый 8-дюймовый поварской нож из углеродистой стали. Это отличный нож и отличное предложение по этим ценам. Идеально подходит для повседневного использования на кухне или на открытом воздухе, например, при приготовлении пищи на гриле и в походах; и самообороны в чрезвычайных ситуациях. Имеет вес и изящество. Викинг был бы горд иметь такой. Ножны неброские и очень приятное дополнение, тем более, что нож очень острый и заостренный. При правильном уходе и хранении нет никаких причин…

Использую для готовки на работе. Мы не режем ничего, что мог бы резать повар, но мы с поваром режем хлеб, овощи, вареное мясо, пиццу, хот-доги и т. д. Нож пришел очень острым, но из-за частого использования он потерял свою остроту. через 5 дней. Он не был тупым, на самом деле он был все еще острым, просто не таким резким. Поэтому я заточил его и обнаружил, что нужно быть очень, очень осторожным при использовании керамической точилки в виде ножниц, иначе на краях лезвий останутся небольшие…

По цене я не ожидал многого, когда покупал этот нож, и он ни в малейшей степени не превзошел мои ожидания. Как я уже сказал, мне это очень нравится. Он режет как сон, и я часто использую его, чтобы облегчить приготовление пищи на кухне, нарезку фруктов, овощей и мяса. Нож острый как бритва и легко затачивается, сталь мягче. Рукоятка блочная, но не неудобная и подходит для большинства ручек. После стирки его нужно сразу просушить, иначе он заржавеет. Настоящим недостатком этого ножа была…