🔪 ZENG Мясницкий нож: Премиум ручной кованый нож для глубокой обвалки с ножными – Филейный поварской нож из высокоуглеродистой стали для кухни, кемпинга, барбекю. Отзыв

Это больше, чем мясницкий нож. Мне так понравилась его красота и сбалансированность, что я подарила его человеку, которого люблю и дорожу, а затем заменила его.

Невероятно острое лезвие позволяет пользователю резать небольшие кусочки пищи, например мясо. Мне нравится ощущение ножа. Это правильный вес. Я использовал его на хлебе, овощах, курице и был впечатлен тем, как легко он прорезается.

В целом чувствует себя комфортно и очень острый из коробки. Пластиковый колпачок наконечника был сломан, а наконечник имел небольшой изгиб, который можно было почувствовать и услышать "звон" при попадании ногтем. Фиксируется алмазным напильником, так что не проблема. Шкала на левой рукоятке плохо сидит и имеет зазор, в который неизбежно может попасть пища/кровь/вода, что вызывает беспокойство.

Он был очень острым, когда я его получил, но быстро теряет остроту, но его легко затачивать из-за содержания углерода, по цене это неплохо, и я не против точить ножи. Совет: не точите этот нож с помощью стандартной точилки для ножей, которую вы держите в кухонном ящике, его следует затачивать старомодной точилкой для ножей.

Заклепка на остром конце ножен порвала кожу. Кончик ножа отломился на челке, а лезвие осталось острым у кончика на конце. Я разочарован и должен отправить его обратно. Я знал, что это было сделано во время дебюта, и если они не продаются здесь, они должны пройти контроль качества. Ножи Buck также доступны сейчас, но у меня никогда не было проблем с качеством.

Невероятно острое лезвие позволяет пользователю резать меньше кусочков таких продуктов, как мясо. Мне нравится ощущение ножа. Это правильный вес. Я использовал его на хлебе, овощах, курице и был впечатлен тем, как легко он прорезается.

В целом чувствует себя комфортно и готов к работе. Пластиковый колпачок наконечника был сломан, а наконечник имел небольшой изгиб, который можно было почувствовать и услышать "звон" при попадании ногтем. Фиксируется алмазным напильником, так что не проблема. Шкала на левой рукоятке плохо сидит и имеет зазор, в который неизбежно может попасть пища/кровь/вода, что вызывает беспокойство.

Заклепка на остром конце ножен порвала кожу. Кончик ножа отломился на челке, а лезвие осталось острым у кончика на конце. Я разочарован и должен отправить его обратно. Я знал, что это было сделано во время дебюта, и если они не продаются здесь, они должны пройти контроль качества. Ножи Buck также доступны сейчас, но у меня никогда не было проблем с качеством.