🔪 ZWILLING J.A. Henckels 38401-183 Chef's Knife, 7", Black/Stainless Steel: Superior Performance and Durability for Every Kitchen Task Отзыв

Я люблю этот нож! Я считаю, что на кухне вам нужны только действительно отличные ножи, и этот нож делает все, что мне нужно. Он легко и точно разрезает твердую кожицу фруктов и овощей. Я также использовал его, чтобы нарезать большое филе лосося с кожей, и с этим ножом это не было проблемой. Раньше у меня были ножи, которые не могли прорезать кожу, так что это была моя победа. Я также левша и изо всех сил пытался найти нож, который удобно ложится в мою руку и хорошо подходит для левшей, поэтому…

Нож, который мне прислали, не тот, что указан! На сайте указан Zwilling P/N 38401-182 или P/N 38401-183, что означает 7-дюймовый профессиональный поварской нож. Нож, который я получил, имеет номер 38401-180, что является кодом Zwilling для 7-дюймового профессионального ножа шеф-повара. с нарушениями зрения. Они продают заводские секунды за полную цену и говорят покупателям, что это оригинал. Конечно, к "оптическим дефектам" можно отнести и неправильный разрез; Край моего лезвия неровный. Как…

Этот нож был очень впечатляющим по цене. У меня 7 дюймовая версия. Он довольно тяжелый на ощупь и очень прочный в руке. Лезвие чрезвычайно острое из коробки и его легко заточить на камне, когда придет время. У меня всегда был 8-дюймовый нож, поэтому я скептически относился к уменьшению размера, но пока мне нравится более короткий профиль повседневного ножа шеф-повара. Домашнему повару очень мало вещей, для которых нужен более длинный нож, чем 7-дюймовый нож. Не могу справиться. Вдобавок ко…

Очень разочаровывает и неприемлемо, особенно для имени Gemini Pro. Я получил два ножа, и оба были бракованными, несмотря на заводскую пломбу. Я заметил, что у одного был неровный срез. Когда я открыл его, то обнаружил, что он, вероятно, был заточен по краю, но на разной глубине, потому что лезвие было МЕДОВЫМ. Второй нож был заметно вогнут на брюхе там, где он должен быть плоским. Это делает невозможным использование для обычной резки, так как брюшко не соприкасается с разделочной доской. Я…

7-дюймовому поварскому ножу немного не хватает длины, и Zwilling попадает в самую точку с мастерством, балансом и чувством. Удовольствие от того, что вы держите в руках такой хорошо сделанный нож, трудно описать. повседневный кухонный предмет в незаменимый инструмент. Похоже на нож, который викинг втыкал в стол, глядя ему в глаза, когда ему угрожали в банкетном зале, и точно такой же нож, которым он готовил корнеплоды для всех своих детей-викингов. . Он острый, гладкий, хорошо сделанный и…

Пытался купить этот нож 3 раза. Каждый раз мне присылали 180 вместо 183 с другим рисунком на лезвии. Это может быть (как писали другие) плохая партия, продаваемая со скидкой. Основная проблема заключается в том, что каждый раз на краю есть плоское пятно, из-за чего рубить камни совсем не весело. Вместо того, чтобы аккуратно двигать ножницами, как швейная машинка, шлепайте, шлепайте, шлепайте по разделочной доске. Погрешность профиля кромки такова, что если я наношу плашмя (удар?) на плоскую…