ZWILLING J Хенкельс Профессионал Отзыв

3" Нож для очистки овощей; 4" Нож для очистки овощей; 5-дюймовый универсальный нож с зазубринами; 5,5-дюймовый подготовительный нож с тонким краем; 7-дюймовый нож Сантоку HE; 8-дюймовый хлебный нож; 8-дюймовый нож шеф-повара; Двойные ножницы; Двойная 9-дюймовая сталь; Блок хранения. Произведено в Германии. Специальная формула высокоуглеродистой стали NO STAIN. Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали. Закаленное льдом лезвие FRIODUR начинает работать более остро, дольше остается острым и обладает превосходной устойчивостью. Прецизионно отточенное лезвие и лазерная кромка обеспечивают идеальный угол резки для остроты и долговечности. Эргономичная полимерная рукоятка с тремя заклепками идеально прилегает к полному хвостовику. Твердость 57 по Роквеллу = превосходное удержание кромки.