Заточной стержень ZWILLING Professional S: 12 дюймов Черный/нержавеющая сталь - идеальное средство для поддержания остроты ножей. Отзыв

На фото овальная модель, которую я хотел. Получилось около 3/8”. В описании не указана форма. Теперь мне нужно пройти через раздражающий процесс возврата. Ищите в другом месте, если хотите овал, это не то! 32542-310 - это модель, которая вам нужна, если вы хотите овальную форму.

Достоинства: Твердый, отлично работает, выглядит как танк. Быстро затачивается и идеально подходит для черной точилки для ножей Henckles. премиальная цена. Это качественная реликвия, которую нужно передавать детям. Но если вам действительно не нужен бренд и качество, более дешевый продукт может быть выгоднее. Но у меня есть хорошие инвестиции в ножи Pro-S, и стоит купить качественную точилку.

Я потратил много денег на профессиональные ножи Zwilling, надеясь наконец получить набор ножей, который режет так же, как ножи, которые я видел на всех кулинарных шоу. Я купил 8-дюймовый поварской нож, 6-дюймовый универсальный нож и нож для чистки овощей. Я был полностью впечатлен всеми этими ножами, когда я впервые получил их. Они были ужасно острыми. Я использовал эти ножи каждый день, и со временем они медленно тупились (как и все ножи). Я использовал оставшуюся точилку от предыдущего…

Я купил эту 12-дюймовую сталь, чтобы заменить плохую 9-дюймовую сталь, которая поставлялась с моими ножами Henckels Professional S. У меня были ножи в течение доброго десятилетия, и я регулярно точил их на оригинальной 9-дюймовой стали. Я знал, что она не соответствует стандартам, и продолжал ее использовать, но в конце концов мне надоел маленький размер 9-дюймовой стали, о неэффективности и постоянном выцветании пера (они плохо сделаны). Познакомьтесь с 12-дюймовым Twin Pro S. Несмотря на то…