🔪 ZWILLING J.A. Henckels Pro Сантоку нож с родным лезвием длиной 7 дюймов и волнистым краем, серебряный Отзыв

Я пробовал буквально 5 таких ножей, и только 1 оказался безупречным. У 3 были проблемы с ковкой, так как наконечник был слегка изогнут влево. У 1 был скол на лезвии, а у другого дефектов не было. Угол лезвия 12 градусов делает его исключительно острым. После нескольких дней использования я заметил, что металл слишком мягкий, на мой вкус. Вам нужен гладкий или уже изношенный точильный камень. Заточка лезвия — это своего рода искусство, потому что даже при малейшем надавливании оно изгибается в…

Этот продавец мошенник. Я купил нож в апреле, потому что он был немного ниже полной цены у уважаемого продавца, такого как Уильям Сонома. У моего ножа появились пятна ржавчины на кромках всего через несколько месяцев использования (а я много бываю вдали от дома, так что, скажем, в 20 раз больше). У продавца нет гарантии производителя на товар, и теперь я застрял с дорогим ржавым ножом, который не приносит мне никакой пользы. Хотел бы я знать, что они не соблюдают стандартную гарантию; Я бы с…

Хорошее полное раскрытие. Я ножевой сноб и вообще люблю японскую сталь. Я купил этот нож в основном из-за его хорошей репутации и чтобы понять, почему людям нравятся немецкие ножи. Должен признаться, я впечатлен. Большинство ножей острые прямо из коробки, но этот инструмент кажется мне прочным в моей руке, и при регулярном использовании в течение последних нескольких месяцев он продолжает оставаться острым. Трудно дать определение ощущению качества, но когда вы его испытываете, вы это знаете…