Отзыв о 🛍️ FoodVacBags Premium Commercial Industrial Clothing Document Bags от Joi Thomas

Мне нравятся эти очень широкие 15-дюймовые сумки. Я купил их, чтобы иметь возможность вакуумировать большие куски мяса, такие как ребрышки. Торцевой уплотнитель с уплотнительной лентой 15" - 16". У меня всегда были проблемы с размещением больших ребер (с костями, более 5 фунтов) в 11-дюймовом пакете. Они просто не помещаются, и мне не нравится "метод вытеснения водой" на моем су-виде. Я всегда предпочитаю приправлять и вакуумировать жаркое, прежде чем помещать его в 24-часовую погружную ванну для приготовления пищи. Но я обнаружил, что пакеты шириной 15 дюймов все еще можно использовать/запечатывать с помощью вакуумных упаковщиков стандартного размера (с 11 дюймовыми пакетами). запечатывающая лента). Просто поместите мясо/жаркое в пакет шириной 15 дюймов, затем отрежьте около 3 дюймов от обоих верхних углов пакета под углом 45 градусов, а затем заклейте эти разрезы под углом (верхняя часть пакета имеет шестиугольную форму). Я делаю отверстие (которое вы будете пылесосить) в верхней части пакета диаметром 11 дюймов или меньше. Затем приступайте к запечатыванию верхней части пакета, как обычно. более широкие куски мяса без необходимости покупать коммерческий вакуумный упаковщик. Я получил этот совет от друга и просто хотел передать его. Это сэкономило мне несколько сотен долларов на 15-дюймовом коммерческом вакуумном упаковщике, который работал хорошо. Печать никогда не была нарушена.