Отзыв о Кофемейкер для холодного кофе в стиле мэйсон-джар от County Line Kitchen - прочное стекло, фильтр из нержавеющей стали, крышка на закручивании - 64 унции (2 кварта) с ручкой: Покупайте сейчас! от Christy Grizzle

Я люблю кофе со льдом и пользуюсь системой Toddy Maker уже более 10 лет. Но уборка и кофейные отходы в конце концов заставили меня искать что-то другое. Прочитав о многих других системах, простота и стоимость этой системы заставили меня попробовать ее. Я рад, что сделал. Хотя мне потребовалось несколько попыток, чтобы довести его до нужной крепости, и даже наименее грязным способом, я постоянно делал по крайней мере одну или две партии в неделю. Это настолько просто, что я пью намного больше, чем обычно (что для меня, возможно, не самая полезная вещь в мире). Для меня хитрость в приготовлении партии с наименьшим количеством беспорядка заключалась в том, чтобы заполнить конус на ХОРОШИЙ солидный дюйм от верха. Затем я использовал кухонный кран на низкой скорости, со стаканом и фильтром под ним, и медленно перемешивал воду ножом для масла и кофейной гущей (я использую только Cafe Du Monde). Иногда мне приходится останавливать воду и снова перемешивать, чтобы вода прошла через фильтр, особенно когда кувшин полон. Затем я просто отвинчиваю прочную пластиковую крышку, защелкиваю пробку, вытряхиваю ее из банки и оставляю на 24 часа (не на обычные 12, которые я использовал с Toddy Maker). В конце дня все, что вам нужно сделать, это вынуть фильтр — я обычно ставлю его в высокий стакан для питья, чтобы дать стечь замоченной кофейной гуще (я не хочу терять концентрат!) основное стекло. стекло по мере наполнения стакана. Я обычно переливаю концентрат из кувшина в другую емкость (но это не обязательно, он хорошо работает как кувшин). Я делаю это, чтобы начать готовить новую партию до того, как закончу текущую партию. Это означает быть честным с самим собой в отношении того, сколько я хочу выпить, чтобы я мог приготовить новую порцию, не выходя из собственного дома. Очистка проста. Когда фильтр окончательно опустеет (я оставляю его на несколько часов), я просто переворачиваю его и выбрасываю остатки в мусорное ведро. Затем я тщательно промываю и очищаю крышку и банку одновременно — иногда я также оставляю фильтр в задней части банки и замачиваю его в мыльной воде на ночь, чтобы на фильтре не осталось остатков кофе. Хотя это может показаться слишком простым и дешевым (банка, крышка для заливки и металлический фильтр), это действительно работает. Лучше всего я могу приготовить около двух с половиной порций из банки кофейной гущи Cafe Du Monde. Моей порции хватит почти на неделю (много пью, но это хорошо) - я использую примерно 1/4-1/3 стакана кофейного концентрата и смешиваю его примерно с 1 и 3/4 стакана воды. Со здоровой дозой молока или сливок получается очень хорошая чашка кофе. Если я хочу горячий кофе, я просто использую горячую воду и добавляю ее в холодный концентрат. Я так счастлив, что решил сделать решительный шаг - с тех пор я не оглядывался назад!