Отзыв о MEATER+ Беспроводной термометр для мяса дальнего действия с подключением по Bluetooth и WiFi для барбекю, коптильни, духовки, гриля и гриля - включает скребок для легкой очистки от Jeff Shapiro

Я купил Meater + и очень разочарован им. Во-первых, вы не можете изучить меню и ознакомиться с ним, пока зонд не будет заряжен и не подключен к вашему телефону. Приложение требует, чтобы вы согласились с их политикой, которая выглядит так, как будто они собирают информацию с вашего телефона, и мне это не понравилось, но вам нужно приложение для использования устройства. Если вы беспокоитесь о своей конфиденциальности, попробуйте загрузить приложение перед покупкой устройства, чтобы узнать, согласны ли вы на это. Я приготовил из него лондонский гриль. Когда я приступил к выбору типа мяса - мне пришлось посмотреть, какой кусок мяса представляет собой лондонский бройл, или вы должны знать, из какого зелья коровы приготовлено мясо, которое вы готовите. В нем нет выбора лондонского жаркого или многих других видов говяжьей вырезки. Мясо, которое я покупаю, не имеет этой информации на этикетке — просто "London Broil". После приготовления я кладу мясо в жаровню, как всегда делаю для London Broil. Примерно через минуту я начал получать предупреждения о том, что датчик перегрелся. Он быстро обострился, говоря, что я собираюсь повредить зонд, поэтому я переложил мясо на решетку в духовке. Температура упала, и мне пришлось готовить его на гриле из середины духовки. Устройство показало, что средняя прожарка составляет 135 градусов, а средняя — 140. Я установил температуру на 138, чтобы удовлетворить и мою жену, и меня. Затем я пошел в свою семейную комнату, чтобы посмотреть телевизор, пока мясо готовилось. Приложение сообщило, что потеряло связь с зондом, я был примерно в 50 футах от него. Мне приходилось сидеть перед духовкой, пока она готовила, чтобы наблюдать за процессом. При 132 градусах было сказано вынуть мясо, что я и сделал немедленно. Сел на прилавок "отдохнуть". Пока оно отдыхало, температура продолжала подниматься, пока не достигла 146. Затем мясо было пережарено без розового цвета - оно было испорчено. Я собирался использовать его, чтобы обжарить несколько стейков, но вместо этого использовал дешевый температурный датчик. Я зря потратил деньги.