Отзыв о Точильный станок Tormek SVM 45 Professional: Повысьте качество заточки лезвия от Eugene Cox

Если у вас есть Tormack (я купил свой много лет назад) и вам нравятся острые ножи, то этот инструмент для вас. Я использовал алмазную сталь для заточки кухонных ножей, но результаты меня разочаровали. При нарезке помидоров (моя жена их любит) я либо раздавил их, либо слегка распилил взад и вперед, чтобы сломать кожицу и начать нарезку. После заточки и заточки моего поварского ножа на продукте Tormack нож прорезал кожу так хорошо, что я смог нарезать достаточно тонкие ломтики, чтобы читать газетные отпечатки. Нарезка картофеля (который мы оба любим) требует чуть ли не больше усилий, чем помидор. Острый нож — это весело. Потом я заточил все ножи в доме. Также подходит для ножей для чистки овощей и стейков. На один нож уходило около 5-10 минут. Я установил угол 25 градусов к камню с помощью гониометра Тормака. Мне пришлось поднять опорный рычаг на шлифовальном станке примерно на 2 дюйма выше уровня долота. Вы будете гордиться преимуществами, которые он предлагает вам!