Отзыв о Набор для начинающих Joshua Tree Kombucha: SCOBY, стеклянная банка на 1 галлон, основные инструменты для приготовления и инструкции от Stacey Williams

В целом набор мне нравится. Оказалось, что начать очень легко. Тем не менее, прошло уже больше недели, и нет никаких признаков жизни, поэтому я предполагаю, что мой стартер умер. Поскольку я новичок в этом и имею некоторые сомнения в себе, причины, по которым я считаю, что мой стартер мертв: нет новой пленки, нет признаков брожения / пузырьков, PH не упал (проверено с помощью полосок и метр), вкус так же, как день, когда я начал использовать его. Прошла неделя+. Я ожидаю некоторых признаков перемен сейчас. Я точно следовал инструкциям. Из дополнительных показаний я нахожусь на более прохладной стороне (68-70F), поэтому я нагрею его до 75F в течение пары дней и посмотрю, будет ли это иметь значение. Если получится, обновлю отзыв. Две звезды, потому что мне нравится формат комплекта. Если я не увижу никаких признаков жизни / выясню, как получить бесплатную замену стартера, я понизлю его до 1 звезды. Если я увижу какие-либо признаки жизни или выясню, как заменить стартер, это легко будет 5-звездочная покупка ради удобства.