Отзыв о 🍳 Медная сковорода с антипригарным покрытием: Кухонная утварь Ecolution Impressions в стиле молотого металла, безопасная для посудомоечной машины, 11 дюймов. от John Shitifano

Купила эту сковороду для индукционной плиты около 3 месяцев назад. Привлекательный и хорошо сделанный, он делает ужасную работу по приготовлению блинов. Центр становится горячим, но края (особенно углы) недостаточно горячие для приготовления пищи. Поэтому блины готовятся неравномерно. В худшем случае они сгорают до середины и остаются сырыми по краям. Если вы перевернете кастрюлю, вы поймете, почему. Индукционная поверхность покрывает только 2/3 (50,24 квадратных дюйма) центра кастрюли (110,25 квадратных дюймов). Индукционная плита нагревает только 50% поверхности сковороды! Не тянется к краям. Так что ищите чугунную сковороду, если хотите приготовить идеальные блины.