Отзыв о Прецизионность во всей красе: Набор для заточки ножей и инструментов Work Sharp WSKTS-KO-W Ken Onion Edition. от Kent Page

Мне очень нравится Ken Onion Work Sharp. Я купил это, потому что хотел попробовать приподнятые края на своих ножах, не рискуя их испортить, учась работать от руки. Мой первый опыт использования Work Sharp был с совершенно новым Ontario Knives Rat-1, недорогим, хорошо сделанным ножом с прекрасно сатинированным лезвием AUS-8. Всего за несколько минут я смог создать бритвенно-острый, красиво зеркальный край. Я также сделал МНОГО УЖАСНЫХ царапин на красивом сатинированном покрытии AUS-8 из-за металлических частиц, которые отрываются от края во время заточки, собираясь на угловых направляющих. Если вы потянете нож, как указано, вы получите царапины. Честно говоря, я не возражаю, если мои ножи сломаются во время использования, но я просто не могу представить, чтобы они повредились при заточке. Это просто не нужно. Быстрый поиск по форумам Blade подтвердил, что другие сталкивались с той же проблемой, особенно с полированной отделкой. Прочитав немного дальше, я решил использовать малярный скотч на другом ноже, чтобы защитить лезвие. Проблема решена, идеально острая выпуклая кромка за считанные минуты и ни единой царапины. Другие точилки, такие как Apex Edge Pro, действительно предлагают этот метод. Было бы неплохо, если бы ребята из Work Sharp сделали то же самое. Несмотря на эту проблему, если вы хотите попробовать приподнятые края (они действительно лучше), Work Sharp — отличная маленькая машина по разумной цене. Настоятельно рекомендую внимательно прочитать инструкцию и заклеить края лезвий скотчем. Здравствуйте и спасибо, что нашли время, чтобы прочитать мой отзыв.