Отзыв о 🔪 Lansky QuadSharp Заточка QSHARP от Kevin Young

Мне нравится этот набор для заточки в вашей сумке. Это не даст вам зеркального края, который вы видите на Reddit, но если вы выйдете и сломаете свой нож, вы можете быстро восстановить его до хорошей режущей формы, просто используя его. Я держу это в кармане на случай, если что-то случится, пока меня не будет. У вас есть много углов на выбор, когда вам нужно быстро сбросить край. Я нашел один удар для ножа из углеродистой стали и два или три удара для ножа из нержавеющей стали. Еще несколько касаний, если вы резко меняете угол. Угол в 30 градусов смехотворен, когда зазор такой маленький, только мои оси и сильные оси получают такие углы! Я не использую свою обычную технику на белом керамическом камне, но это достаточно долго, чтобы метод круга (помещение ножа под прямым углом в центр камня и создание ножом ровных кругов) работал. Как и при любой заточке от руки, вам нужно быть спокойным, чтобы получить достойные результаты, но я не нашел ножа, с которым не мог бы работать керамический камень. Мой EDC-нож изготовлен из нержавеющей стали, которая иногда скалывается, но камень снова становится гладким всего за несколько минут.