Отзыв о 🔪 Овладение точностью: Профессиональный наточенный точильный камень для ножей от Craig Mcdonald

Я купил точилку, чтобы лучше точить свои кухонные ножи, которые, как мне казалось, были достаточно острыми. Я не знал этого. Достоинства: 1. Камень очень удобен в использовании. Следуйте инструкциям в загруженной брошюре, и вы уже в пути. Не волнуйтесь - для меня хитрость заключалась в том, чтобы сосредоточиться на "мышечной памяти" выстрела, чтобы я мог постоянно наводить резкость в обоих направлениях. Брызги воды на камень во время работы.2. Камень легко точится. Я не нашел ножи такими острыми, потому что я привык чувствовать заусенец от своей электрической точилки. Затем нарезаю помидор. Вау - гораздо острее. Не было грубого заусенца. Минусы: 1. Резиновый держатель может скользить по прилавку при намокании.2. Проводник поцарапал лезвие моего ножа. В следующий раз я буду использовать свой палец под лезвием ножа вместо того, чтобы держать постоянный угол. Следующая задача: выяснить, как сделать все лезвие ножа от кончика до валика с каждым ударом, а не делать это по частям. . Больше мышечной памяти.