Отзыв о Kitory Utility Knife, 5 Inch Fine-Edge Kitchen Knife, Sharp German High Carbon Stainless Steel, Full Tang Pakkawood Handle With Gift Box - Metadrop Series от Jamie Mousavi

Когда я заказывал это, я думал, что ссылка на 12 дюймов означает, что весь нож (лезвие + рукоять) имеет длину в фут. Я ошибся. Само лезвие имеет длину 12 дюймов. около 18 дюймов в длину. (Муж шутит, что это похоже на штык, и он прав.) Этот нож очень хорошо сбалансирован. Вам понадобится крепкая хватка, чтобы держать его, но лезвие не дергает нож вниз.Ручка хорошо сконструирована и удобна.Режу что-то сложное, это не утомляет мою руку.Держать ее очень естественно.Лезвие очень острое, а металл очень тонкий.Это может резать очень точно.I "Я заказал это, потому что мне нужен был хороший длинный нож для резки домашнего хлеба. Для этой цели этот нож намного длиннее, чем необходимо. Кроме того, он не имеет зазубрин, поэтому им можно резать текстурированный хлеб, такой как финиковый хлеб или морковный хлеб, но он не так хорош с белым хлебом с маслянистой корочкой. Он подойдет, если вы режете выпечку или что-то еще с влажной поверхностью, и вам нужен сверхточный разрез. Признаюсь, внешний вид этого ножа заставляет меня беспокойный. Это выглядит смертельно. За исключением того, что он по-настоящему острый, он был бы идеальным реквизитом для фильма ужасов. Но если вы работаете на кухне и вам нужен по-настоящему длинный, сверхострый нож из очень тонкой углеродистой стали, я уверен, что он вам подойдет. быть ослепленным этим. Честно говоря, я никогда не видел ничего подобного раньше. Это точно для профессиональных поваров.