Отзыв о DENGJIA KNIFE Ultra Sharp Composite Labour Saving от Tamika Lawrence

Этот нож у меня уже около 7 месяцев, и за это время он стал моим любимым кухонным ножом. Он хорошо держит лезвие, прекрасно лежит в руке и доставляет массу удовольствия! Но вам придется приложить немного усилий, чтобы стереть мастерство, когда оно впервые появится. Первое, что я сделал, это пошел в город со скребком, чтобы соскоблить слой жира, покрывающий нож. Я подозреваю, что это было добавлено для предотвращения ржавчины во время упаковки. Этот процесс сдул темную патину до матового серебристого цвета, который может кого-то разочаровать, но при использовании он выглядит красивее и естественнее. Следующим шагом было сглаживание края ножа. У него были острые края на каждом углу, достаточно острые, чтобы порезать вам руку, если вы не будете осторожны. Я использовал тонкий напильник и немного наждачной бумаги, чтобы придать корешку красивые, слегка закругленные углы, которые прекрасно ощущаются при сжатии. Теперь у меня есть мой новый любимый нож, и я забочусь о нем! Используйте подходящие разделочные доски и не пытайтесь разрезать кости — вы сколите край лезвия. Часто протирайте лезвие во время использования и тщательно высушите его сразу после мытья. Время от времени добавляйте тонкие слои минерального масла. Если вы относитесь к тому типу людей, которым нравится ухаживать за чугунными сковородками, это очень похожее удовольствие. Попытайся!