Отзыв о Точильный камень для ножей от Sharp Pebble - полное решение для повышенной остроты от Drexel Wortham

Это мой первый настоящий точильный камень; До этого я использовал более быстрые и грязные методы. Я ценю включенный (цифровой) материал для чтения, который является кратким, но довольно лаконичным. Примечательно, что этот набор не поставляется с выравнивающим камнем, который вам понадобится, чтобы держать точильный камень на одном уровне. Никаких вычетов за это, потому что было совершенно ясно, что я не получу этого с этим набором. Для особенно тяжелых работ по перепрофилированию я мог бы подумать о покупке камня с зернистостью 400, но для моих текущих потребностей входящие в комплект 1000 и 6000, похоже, работают хорошо. С практикой я теперь могу довольно хорошо владеть своими ножами. Я не использовал прилагаемую угловую направляющую, потому что не думаю, что ножи, которыми я работаю, выиграют от нее (небольшие ножи, не предназначенные для столовых приборов, некоторые из которых имеют скандинавскую заточку). Я заметил несколько комментариев о сложности установки камня на резиновый башмак и в основание. Хотя это требует очень мало возни, у меня не было никаких реальных проблем с ним. Посадка может быть разной, но мои сиденья меня вполне устраивают. Я кладу ботинок на камень перед тем, как вставить его в основание, если только это не самый очевидный метод. Резина под основанием камня и кожаного ремешка не особенно цепкая, но вы не должны прилагать к выстрелу слишком много усилий, чтобы они не скользили. Ни один инструмент не скользит по моему столу при том давлении, которое я считаю подходящим, хотя резина не обеспечивает достаточного сцепления. Кожаный ремешок, кажется, хорошо справляется с последними штрихами. Используемая кожа кажется немного прочнее, чем я ожидал, но в качестве моей первой перевязки я не могу полагаться ни на что, кроме собственных предварительных исследований. В целом я доволен тем, что получил за такую цену. Я не провел много времени с этим набором, поэтому я обновлю свой отзыв, если мое мнение изменится с большим опытом.