Отзыв о 🍺 Maximize Brewing Precision with the Beer Wort Wine Refractometer Scale! от Frank Harwood

Я купил его после того, как увидел один из них в местном магазине пива Brew Your Own Beer, где они покажут вам, как варить 15-галлонную партию, используя свое профессиональное оборудование. Мне понравился тот факт, что этот прибор легко читается и для измерения требуется всего одна или две капли сусла, в отличие от ареометра, для измерения которого требуется несколько унций сусла. Ареометр заставляет вас терять несколько унций пива при каждом измерении, что может равняться небольшой порции. Чего мне никто не сказал, и я бы хотел, чтобы они знали, так это того, что это устройство начинает работать очень неточно, как только появляется алкоголь. в растворе. Таким образом, хотя он отлично подходит для измерения начальной плотности вашего сусла, он бесполезен, как только начинается процесс брожения. Чтобы использовать его после первого кипячения, нужно считать как ареометром, так и рефрактометром. Затем вы можете рассчитать поправочный коэффициент, с которым вы сможете использовать рефрактометр с этого момента. Мне сказали, что точный поправочный коэффициент зависит от конкретного рефрактометра, поэтому вам придется рассчитывать его самостоятельно. Если бы я дал вам свой здесь, ваш мог бы выглядеть совсем иначе. Так что, если вы покупаете это устройство и у вас нет ареометра и пробирки, сделайте себе одолжение и закажите их тоже. Затем поищите в Интернете соответствующие статьи о пивоварении, чтобы узнать, как рассчитать и использовать настройки для вашего устройства. Это может показаться слишком большой проблемой. Если вы не против выбросить эти образцы ареометра (или вам нравится пить пиво без пива), то этот датчик вам не нужен. Если вам, как и мне, нравится удобство легко читаемого прибора и возможность проводить гравиметрические измерения на очень маленьких образцах, купите ареометр, пробирку и этот прибор. Рассчитайте свой поправочный коэффициент, и теперь вы можете удалить ареометр. и нужны только очень маленькие образцы. Если вы посмотрите на фотографии, которые я разместил, помните, что фотография датчика была сделана путем поднесения камеры мобильного телефона к отверстию и попытки дотянуться до устройства, камеры и света. Все исходники выровнены (что НАМНОГО сложнее, чем кажется). Но рассматриваемое пиво имеет около 1,075 SG и 19 Brix. Все, что мне нужно было, чтобы получить это значение, — это крошечная капля сусла из крана в моем ведре для брожения. Капли жидкости на призме и корпусе, в который она попала.