Отзыв о FINDKING'S Dynasty Kiritsuke Knife - The Perfect Multi-Purpose Gyuto Chef Knife For Cutting Meat, Fruits And Vegetables от John Hickey

это первые кухонные ножи, которые я купил за десятилетие. они прибыли за два дня до этого обзора, я обычно выжидаю некоторое время, чтобы просмотреть вещи, которые я покупаю, но эти ножи заслуживают немедленного обзора: во-первых, ножи прибыли плотно упакованными в прочную коробку, а лезвия и рукоятки были упакованы отдельно в пластик, а также кончики и задние кромки покрыты небольшим защитным пластиком для предотвращения повреждения коробки или ножа, во-вторых, они очень прочные с небольшим изгибом лезвия, а также ручки хорошо сделаны и удобно лежат в руке . шестиугольная форма рукоятки заставила меня побеспокоиться, что она будет не такой удобной, как мой 10-летний французский нож шеф-повара с эргономичной рукояткой, но на самом деле она может быть более удобной, время покажет. В-третьих, они острые, как бритва, во время распаковки. я задел край большого пальца и сделал неглубокий надрез, а на следующую ночь, прибираясь после приготовления ужина, нарики чуть не отрезал мне кончик правого указательного пальца. 4 стежка, чтобы закрыть разрез. Следует также отметить, что я даже не почувствовал, как произошел разрез. Я просто посмотрел вниз, и нож и разделочная доска были в крови.